Гӯш дар як тоҷир метавонад ба оддӣ, балки дар як вақт хӯрокҳои хеле болаззат ва flavorful. Роҳҳои зиёде барои омода кардани он вуҷуд дорад, аммо мо бо шумо аввалин ҳақиқатро дида мебароем.
Хариди дороӣ барои савдои
Компонентњо:
- қошуқча гов - 500 г;
- панир - 150 г;
- сметана - 5 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо каналҳои говро бурида, бо чоркунҷа мезанем, бо филми пӯшида. Баъд аз ин, гўштро бо лаззат кашед ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, бо равған пошид. Дар болои ҳар як порае бо қабати сметана, пошидани бо панир зављааш ва оҷур дар оташдон гарм то тайёр, қариб 40 дақиқа.
Тарбияи гӯшт дар тарзи савдои бо занбурўѓњо ва картошка
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- шампунҳои тару тоза - 200 г;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- панир - 200 г;
- помидор - 1 адад;
- ҳанут;
- сирпиёз - 3 дона;
- картошка - 5 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Хукро шуста, шустагарро шуста буред ва ба иловаро борик кашонед. Ямоқи ҳар як порчаи латукӯбро латукӯб кунед, бо равған пошед ва онро дар теппаи нонпазӣ ба ҳамдигар тақсим кунед. Картошкаҳо тоза мешаванд, рехтанд, дар паҳлӯҳо ҷойгир шуданд ва бар болои гӯшт гузоштанд. Дар бораи помидор, як каме хурд ва онро бо оби ҷӯшон пур кунед. Сипас, мо сард, бодиққат аз бурида, чойро бурида, қабати навбатӣ гузоштем. Сирпиёз пок аст, тавассути матбуот ғезонда, бо майонез ва панир зављааш омехта. Миқдори каме дар помидор паҳн ва бо пешбурди занбурўѓњо пўлодро фаро гиред. Дар боло, ҳар дафъа ҳама бо омма панир ва пазед дар табақ дар гарм 200 дараҷа гарм. Ин ҳама, гӯшти дар роҳи тиҷорати бо картошка омода аст!
Гӯш дар як соҳибкор бо картошка ва ананас
Компонентњо:
- хук - 150 г;
- ананас консерва - 50 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- панир - 20 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- картошка - 4 адад;
- ҳанут ;
- барг хӯриш.
Барои чошнӣ:
- ананас - 50 г;
- шарбати ананас - 3 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- орд - 0,5 tbsp. юми;
- равған
Омодагӣ
Қисми пӯсти шуста шуста, бо мағзи ва латукӯб бо hammer ошхона хушк. Сипас иловаро дар як ШМШ frying бо равғани preheated ва fry то нисфи омода барои 3 дақиқа дар ҳар як тараф. Резиши формулаи гармидиҳӣ, пӯшидани гӯшти омодашуда, дар боло бо решаҳои ананас консерва, пӯшед берун картошка бо strows бурида ва рехт тамоми сметана. Мавсими табақ бо ҳанут, пошидани бо панир зављааш ва онро ба танӯр барои 7-10 дақиқа барои оҷур фиристед. Дар айни замон, мо ба чошнии хушк: қаҳварангро орд дар равған, илова кардани ананаси дегу, рехт, шакар, рехтани афшураи мева ва тамоми 5 дақиқа напазед. Дар як табақ, мо баргҳои хӯриш паҳн, мо онҳоро бо чошнии омода, ва дар он - гӯшт пухта.
Дар деги дубора
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 100 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- занбурўѓњо тару тоза - 50 г;
- картошка - 3 адад;
- равған - 2 tsp.
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- яхмос ё сметана - 8 tbsp. юми;
- шир - 1 tbsp. spoon;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут.
Омодагӣ
Гӯшт шуст, бурида ба иловаро, сабукфикрона тавассути филми озуқаворӣ, рехта ва омехта бо пиёз биносту бурида. Он гоҳ онро дар деги сафолӣ ҷойгир кунед ва як буридаи равғанро илова кунед. Картошка ва занбурўѓњо тоза, бурида ба иловаро, ва панир дар як grater калонтар rubbed. Дар болои гӯшт рехт, сабзавоти омода ва пошидан бо фаровон. Ҳоло вақти он аст, ки ба чошнӣ бирезед: яхмос равған бо шир омехта, кабудҳои хурди тару тозаро мечашонем. Гӯшти гӯштро бо роҳи омехта пур кунед ва дӯконро то 50 дақиқа пӯшед.