Маҳсулоте, ки хушк шудааст, барои баъзе сабабҳо бо маҳсулоте, ки қимат аст, маҳсулоти арзон мебошад. Аммо шумо метавонед бо чунин сеҳру ҷаббори мураккаб бо дастҳои худ бо хӯроки худ нӯшед. Чӯҷа хушк дар хона ё чӯҷа мурғ, аз сифатҳои банақшагирифтаи он ҳама интизорӣ. Танҳо маҳдудияти ин маҳсулот ин аст, ки он ҳамеша хурд аст.
Дар дорухате, ки мурғи хушк аст, дар ҳама мураккаб нест, вале он чанд рӯз мегирад, пас пешакӣ, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба ризои тайёр омода бошед.
Барои тайёр кардани сояҳои хушкшудаи мурғ, дорухат метавонад "арзонтар" ва "гаронтар" (бо коняк) интихоб карда шавад, аммо дар ҳар ду ҳолат лаззат хоҳад буд.
Агар шумо мухлиси гӯшти тендер бошед, шумо метавонед бо вақти каме хушк карда метавонед. Агар шумо қувваттартартар шавед - пас он блоки шамолро дароз мекунад.
Компонентњо:
варианти бо коньяк:
- пистонҳои мурғ - 4 адад;
- ҳанут гуногун - 4 tbsp. юми;
- намак - 4 tbsp. юми;
- коньяк - 400 мл.
интихоби бе коньяк:
- шир аз мурғ - 6 адад;
- омехтаи қаламфури - 6 tbsp. юми;
- намак - 6 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1 сар.
Омодагӣ
Ман секунҷа
Дар марҳилаи якум, ҳадафи мо ин аст,
- сина шуста ва хушк шудааст, решакан мешавад, зеро он бояд омехтаи ҳанут, қаламфури ва намак бошад. Мо хуб мефаҳмем, ки онҳо ба монанди палатаҳои дар breadcrumbs;
- Агар дорухат дар таркиби лимӯй бошад, пас он ба ҷои намак истифода мешавад;
- Агар ин дорухо бо коняк бошад, пас рехт коняк;
- ба ҳуҷайра наздик шавед ва дар яхдон 24 соат истода бошед.
Марҳилаи II:
Дар марҳилаи дуюм, ҳадафи мо ин аст, ки аз шустани шустани ва чӣ тавр ба гӯшти хӯшаи хушк:
- Мо сидқҳоро шустем, мо онро хушк мекунем ва бори дигар онро дар лаззат, ки бе намак гузоштем;
- агар дорухат сирпиёз дорад, пас онро бо сирпиёз резед;
- гўштро дар хушкони хушк хушк кунед, ва он дар рӯзи дигар дар яхдон фиристед.
Марҳилаи III:
Беҳтарин мушкил аст. Дар робита бо вайрон нашудан ва пеш аз вақт хӯрдан:
- Ҳар як шиша ба решаҳои дароз кашида;
- сутунҳоро дар ҳуҷраи вавилотӣ овезонед;
- он хеле қулай аст, ки паррандагон дар ресмонҳои қатъӣ, онҳоро ба клипҳои коғазӣ пӯшанд;
- мо бо намак аз ҳашарот ва хокистарӣ мепӯшем.
Мо то он даме, ки сандуқҳо қобилияти дилхоҳро талаб мекунанд, (вале на кам аз 6 рӯз), сипас мо онро бо сангҳои хурд ва лаззат бурдем.
Агар шумо ба маҳсулоти гӯшти хона тайёр карда бошед, пас шумо бояд аз хӯрокхӯрӣ барои пухтупази хук -гулӯла ва хомӯшонаатон истифода баред.