Моҳии равған - номи тиҷории маъмул барои якчанд намуди моҳӣ аз 3 оилаҳои гуногун истифода шудааст: 2 намуди оилаи Стоматия, силсилаи Австралия аз оилаи марказиюча, осиёб (гиёҳҳои ширини хокистарӣ) ва баъзе намудҳои дигар аз оилаи ғарбӣ. Ҳамаи ин намуди моҳӣ дар сохтори анатомофизикӣ фарқ мекунанд. Ҳамаи ин намудҳои моҳии равған фоидаи муайянеро барои ғизогирии инсон пешниҳод мекунанд, онҳо метавонанд дар фурӯш дар шакли зарфҳои яхкардашуда ё лӯбиёҳо, инчунин дуддодашуда пайдо шаванд.
Дар бораи монандии намудҳо
Дарозии ҷисми шахсоне, ки дар тиҷорат намояндагӣ мекунанд, метавонанд аз ҳисоби миёна аз 30 то 75 см фарқ кунанд, вазни он то 4 кг мерасад (аз ҳама калонтарин моҳирии равғанӣ), дарозии ҷисм то 2 м ва вазни то 45 кг мерасад.
Аксар вақт дар адабиёти ғизоӣ ва косибӣ мо дар бораи аскарҳо гап мезанем.
Фоида ва зарарҳои моҳии равғанӣ
Дар таркиби равғани равған (ҳама гуна намуди витаминҳо) витаминҳо, инчунин А, E, D, инчунин микроорганизмҳои гуногун, фтордор, оҳан, sodium, калий, калсиум, фосфор, селен , магний, манган, хром ва ғ. .).
Инкишофи доимии мунтазам дар равғане, ки дар тарзи солим таркиб ёфтааст, таъсири баде ба организми инсон дорад (албатта, мо дар бораи сигоркашӣ ва пошидани дар қабати равғанӣ гап мезанем). Истифодаи моҳии равған пӯст ва чашмҳоро беҳтар мекунад, инчунин мағзи сар, нерӯи барқ, қобилияти дилу рагҳои бадани инсон.
Миқдори калорияи миқдори моҳӣ дар моҳӣ 112 ккал дар як 100 г маҳсулоти ( калориянокӣ дар шакли дуддодашуда хеле баланд аст - қариб 180 ккал).
Бӯи равған хеле фаровон мебошад, бинобар ин, барои тайёр кардани усулҳои пухтупазе, ки дар он қисмати равған дар раванди рафтан аст, беҳтар аст (масалан, ҷигарбандонҳо бе сари роҳ).
Маълумотҳои истеъмолкунандагон ва андешаҳо дар бораи оқибатҳои нохуши истифода аз моҳидории равған барои ҳама намудҳо, аммо танҳо ба Ruvet (яке аз намуди маккул аз оилаи gumpil) истифода мешаванд. Ин моҳӣ хеле фаровон аст ва дорои миқдори зиёди муми ҳайвоноти ғайримуқаррарӣ мебошад. Ҳатто бо миқдори хеле мӯътадили Ruveta, оқибатҳои ногувор, мумкин аст, ки: таъсири шиддати сахт, баъзан бо қисмҳои ихтиёрӣ.
Дар ҳар сурат, ба Бонк бояд миқдори ками 2-3 дона истеъмол карда шавад, на бештар аз 1-2 маротиба дар як ҳафта.