Чӣ тавр ба остони лоғар ширин , қариб ҳамаи девонаворҳо медонанд. Аммо агар шумо каме тағир диҳед, ин себ, илова кардани себ ба он, шумо чизи бештареро ба даст меоред. Биёед як чанд нархро барои мардикорон бо себ дарёбем.
Mannick бо себ ба шир
Компонентњо:
- semolina - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- равған - 25 г;
- шир - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- себ - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
Омодагӣ
Шир гармии каме ба ҳарорати хонагӣ гарм карда шуда, ба он тухмии қамчинро ҷудо кардан мумкин аст. То он даме, ки либоси либоси мактабӣ ҳама чизро бо якбора омехта кардаем. Мангу бо шакар омехта, сипас тадриҷан ба шир рехта мешавад. Ҳавзи чарбро дар ҳарорати хона дар ним соат тарк кунед. Мо равғанро бо равғани яхмос равған медиҳем, рехтед, ки равған гудохта, бирезед, ки қабати болаззат тайёр кунед ва тортро барои 45 дақиқа оед. Вақте ки дар сари суфра хизмат мекунем, марди бо себ бе орд бурида ба қисмҳои хурд, пошида бо шакар ориз ё бо шоколад рехта мешавад.
Mannick бо себ дар йогурт
Компонентњо:
- кефир - 400 мл;
- semolina - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 12 г;
- себ - 4 адад;
- шакар - 150 г;
- тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Дар як косаи йогурт бо шакар омехта, нимкола пошед ва омехта истода, барои 30 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ истода, гиред. Сипас бо омехтаи тухм ҷудо мешавад, мо онҳоро ба омма кефир ва омехта мекунем.
Тухм тоза карда шудааст, дар як teuroechke калон ва дар хамир бо як хокаи пухта илова карда шуд. Мо ҳама чизро ба як давлати мутамарказ омезиш медиҳем, онро ба қолаби калони сиёҳ барои пухтан ва пухта дар танӯр preheated то тақрибан 40 дақиқа. Мо ба мардикаи себ тайёрем, комилан сард шуда, бо шакар ориз паррондем ва ба қисмҳои хурд бурида шудем!
Mannick бо себ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- силсилаи semolina - 1 адад;
- равған - 30 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 2 дона;
- шакар - ба тамошобин;
- сода - 1 қошуқ;
- орд - 1 адад;
- себ - 3 адад.
Омодагӣ
Манка бо кефир homemade иттиход карда шуда истодааст. Ва ин вақт, тухм бо шакар зада, омехта кардани омехта, илова кардани сода, бо шарбати лимӯ баста мешавад. Резед орд тадриҷ, knead як Хожак лоғар, бипартоед себ ба мукааб хурд ва омехта. Мо косаи фаршро бо як буридаи равған рехтем, хамирро рехт ва тортро дар таркиби «Пухтупаз» ба қариб 1 соат оед. Mann омодагӣ бодиққат бо як steamer, сард ва оро бо шакар ориз.
Mannika шоколад бо себ caramel
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- себ - 3 адад;
- kefir - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- сода;
- коса - 1 tbsp. spoon;
- Butter - 40 г.
Омодагӣ
Резад ба semolina ба kefir ва барои 30-40 дақиқа барои баланд бардоштани. Бе ғайрат, мо тайёрем, ки ба пуррагӣ пур кунем. Барои ин, ман себ шуст, онро хушк, онро пӯст, хориҷ асосии, онро бурида онро ба як saucepan бо як равған гудохта гарм. Ба чанд қошуқи шакар илова кунед, хушхӯю ширин ва пошидани карамелро пур кунед.
Баъд, дар сараки варам, тухмро вайрон кунед, рехтани шакарро бичашед ва бичашед, то даме ки ҳамвор. Дар охири, решаи сода ва коса меандозед. Баъд аз ин, себ caramel дар хамир, ҳама чизро бодиққат бо спатула таҳрик кунед, ба тавре ки ба себ ба crumble. Формула барои нонпазӣ бо равған пошида, бо manga пошида, ба шакли шакл ва пухта барои 40 дақиқа пухта мешавад. Мо омодагии чӯбро бо рейс тафтиш мекунем. Акнун мо ба мардикорӣ ба сард, бодиққат онро аз қолаби, пошидани хокаи шакар, коса ва шоколад зављааш.