Сатпаи зарди сафед на танҳо барои обёрӣ кардан ва истироҳат кардан ба рӯзҳои гарм, балки ҳамчунин ин корро бе сентмметрҳои иловагӣ дар бистар ва hips зиёд мекунад. Ҷавоҳироти паст-калория аз афлесун хоҳад хоҳад буд, ки ба кӯдакон ва калонсолон бичашонем.
Чӣ тавр ба sorbet афтидан?
Компонентњо:
- шарбати ширини тару тоза - 300 мл;
- анис - 2 ситора;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Афшура ба тиреза рехта мешавад ва ба анис ва шакар ба он илова кунед. Мо моеъро ба як садаф ба гармии миёна фиристодем ва то он даме, ки шакар нопадид мешавад. Аниса аз суфра истихроҷ карда мешавад ва мо ба афшураи ширин ва шакарро ба яхмосдорон рехтем. Агар шумо яхмос надоред, афшураро ба дудданг бирезед ва онро дар таркиби хунуккунӣ баред, то он даме, ки онро сахт гардонед ва сипас сатил бо ҳар як соат барои хароб кардани кристаллҳои ях, ки формашоро вайрон мекунад.
Sorbet orange бо зардолуи хушк
Компонентњо:
- ороишӣ - 2 адад;
- зардолу хушк - 80 г;
- шакар - 20 г;
- пӯсти афлесун - 1 tbsp. spoon;
- Қуттиҳои мусофир - 4 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Ин дорухат барои омодасозии sorbate аз истифодаи як blower хеле қавӣ талаб мекунад. Дар косаи blender blender, шумо бояд ҳамаи компонентҳоро гузоред ва онҳоро қамчин кунед, ки суръати қадами дастгоҳро ба ҳадди аксар расонанд. Пас аз он, ки омма ба шакли либос табдил меёбад, sorbet метавонад ба ҷадвал пӯшонида шавад.
Sorbet turdun бо ананас
Компонентњо:
- об - 1/2;
- шакар - ним аср;
- шарбати афлесун - 2 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- ананас - 500 г;
- пӯсти афлесун - 2 tsp.
Омодагӣ
Дар saucepan, мо обро гарм карда, ба шакл ба он илова мекунем, ки баъд аз он мо ба моеъ машғул мешавем, то кристаллҳои шакар резанд. Бо ёрии як омехта, мо илтимос иловаро ананас, илова шарбат, афшураи афлесун ва шарбати лимӯ, инчунин пӯсти норанҷӣ. Мо моеъро ба қолаби яхкунӣ рехтем ва онро дар таркиби хунуккунӣ сабуктар карда, пас аз он, ки sorbet боз ҳам бо ковокии қамчин бо қамчин бо қулф ва 2 соат баргардонида шуд.
Масоҳати орандӣ бо косариҳо
Компонентњо:
- ороишӣ - 6 адад;
- шакар - ним аср;
- нимма - 2 шохаҳо;
- хари - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо занг мезанем ва шарбати афшураро дар grater grate grate. Зевар бо шарбати омехта, илова шакар ба омехтаи, sprigs аз наъно ва напазед гармии гармии миёна то кристаллҳои шакар пароканда. Ба моеъи ҳарорати хона бингаред ва ба косаи иловагӣ гузоред. Мо аз наъно. Мо ба афшураьо ба яхмос равем ва мувофиқи дастурот нусхабардор бошем, ё мо ба sorbet оянда ба қолин рехтем ва пас аз як соат оби гармро ҳар як 15 дақиқа омехта мекунем.