Азбаски мағозаи хариду фурӯхта метавонад, беҳтар аст барои тайёр кардани нӯшокиҳои спиртӣ. Дар асоси арақ ба шумо tincture smart, масалан, аз биҳӣ, як дорухат барои таъми худ интихоб кунед.
Tincture зани ширин аст, variange
A хушбӯй, ширин, Liqueur-монанд , tincture биҳӣ дар хона омода хеле хеле содда.
Компонентњо:
- биҳӣ пухтааст - 2.3 кг;
- шакар сафед - 2 кг;
- арақ - 1,5 литр;
- об тоза (шиша ё фосила) - 3 литр.
Омодагӣ
- Албатта, меваҳои хушбӯй, бе зарар ва нуқтаҳои оид ба пӯст, сахт, ранги сафед ё дурахшанда интихоб карда мешаванд.
- Минани як биҳӣ (агар агар флюор, мисли шафтолу бошад, мо онро бодиққат шуста). Мо ҳар як мева ба якчанд дона бурида, ба тавре, ки барои ба миён омадани миёна бо тухмиҳо қулай буд. Баъд аз ин, донаҳо ба иловаро хурдтар бурида.
- Дар як шиша шиша 10 литр, бирезед, биҳӣ мо, илова шакар ва хушхӯю хушҳолӣ ба омехта. Пӯшед ва барои 6-10 соат барои пинҳон кардани шарбати тарк кунед.
- Қадами охирин дар реша ва об рехта, то шӯрбо пайвастан шӯранд.
- Хеле хушк дар шиша, онро дар ҷои торик ҷойгир кунед ва дар бораи он як моҳ ва нимро фаромӯш кунед.
Агар шумо дар тухмии хушсифат дар мавсими намуди биҳӣ дар бозор пухта, танҳо дар вақти соли нав ба мо як нӯшокиҳои шириние биёред. Мо танҳо онро зада метавонем ва ба шиша рехтем.
Tincture аз биҳӣ оид ба арақ
Компонентњо:
- бодиринг бодиринг - 1 кг;
- шакар растанӣ - 300 г;
- ванилин - 1 адад;
- clove inflorescence - 5-6 дона;
- арақ хуб аст - 2 литр.
Омодагӣ
- Дар дорухат барои tincture аз биҳӣ оид ба арақ аз хеле пеш аз як фарқ нест. Мо бояд як шиша 3-литр ва як қабати анъанавии барои таклифот ниёз дошта бошем.
- Қадами аввал - тайёр кардани биҳӣ аст. Мо меваҳои покро шуста, ягон флюкаро тарк намекунем ва аз ҷойҳои зарардида берун меравем. Илова бар ин, вақте ки обхезиҳои об, мо марказҳоро бурида ва биҳӣ биност. Дар каме бурида, бештар таъми ва накҳати он ба tincture медиҳад.
- Tincture аз биҳӣ Ҷопон оид ба арақ омода аст, танҳо бо назардошти он, ки аслӣ ба бисёр фосила мегирад, мо чунин миқдори биҳӣ, ки пораҳои вазни бояд на камтар аз 900 г бошад.
- Мо бо сурх ва ванилин омехта, хушхӯю ба шиша рехтем.
- Иловаи inflorescences clove ва рехт ба арақ.
- Мо шиша рехтем, онро якчанд маротиба резед, то ки мундариҷа хуб омехта, ва онро дар панели ғафс бардоред.
Тавре ки шумо мебинед, он хеле осон аст, ки tincture аз quince истифодаи арақ. Натиҷа шуморо бо арӯси мева ва бичашонем зебо тасаввур мекунад.
Як моҳ пас tincture аз биҳӣ дар арақ омода аст. Мо онро ба шиша рехтем ва онро дар ҷои хунук нигоҳ медоштем, бо истифода аз каме барои таҳкими саломатии худ дар шаби дароз дар зимистон.