Liqueur як спирии омехтаи спиртӣ аст, ки аз ҷониби арӯс бой ва мазза фаровон аст. Одатан, алюминий ё арақи фасод ҳамчун асоси омодасозии он истифода мешавад. Имрӯз мо ба шумо маслиҳат медиҳем,
Чӣ тавр ба гелосур гелос?
Компонентњо:
- гелос - 505 г;
- шакар - 415 г;
- лимон - 15 г;
- об 990 мл;
- ара - 505 мл;
- Ванилин - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо ба хона бармегардед, мо ба буттамева дар як косаи гузошта, онро бо оби тоза пур кунед ва хӯрокҳои оид ба оташ миёна гузошта. Баъд аз ҷӯшидани, иловаро лимӯ илова, шакар ва vanillin. Кӯзаи шарбати барои 10 дақиқа, ва сипас хушхӯю хӯрокҳои аз судї ва сард тоза кунед. Оянда, шадиди шўрбои гарм ва рехт ба моеъ ба кӯзаи. Мо арақро боло мебарорем, зарфро бо cap cap нигаҳ доред ва онро барои 2 ҳафта дар ягон ҷои хунук тоза кунед. Баъдан, мо дӯконеро барои бичашонем ва ба пӯшидани шишаҳои поки торик рехтем.
Чӣ тавр бояд дар хона хонае бинӯшам?
Компонентњо:
- ара - 505 мл;
- шир - 1 адад;
- яхмос 10% - 405 мл;
- қубури фулуз - 10 г;
- бензин шакар - 20 г;
- Сиркаҳои тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Сиёҳҳои пӯст бо миксер ва ё дар як косаи чуқур. Сипас, мо ба онҳо шир додем ва шакар Бахром ба вуқӯъ мепайвандад. Ҳамаи абрҳоро ба массаи ҳамоҳангӣ ва қаҳва пӯсида ба гулҳо рехтанд. Баъд аз ин, мо дар яхмос кам-фишори рехт, таҳрик ва машруботи спиртӣ. Дар нӯшидани нӯшокӣ ба як шиша рехта мешавад ва мо онро барои 5 соат дар яхдон ҷудо мекунем.
Чӣ тавр бояд дар хона бинишинад?
Компонентњо:
- мелағжиш - 995 г;
- шакар - 995 г;
- об 505 мл;
- спирт - 990 мл.
Омодагӣ
Пас, бодиққат mash mashloup ва селлюлоза ба воситаи дока. Тоза кардан бо як шиша оби шуст, шӯр ва филтр тавассути ҷумбонидан. Дар моеъи баномусии спиртӣ бо асфалт ҳамроҳ мешавад, мо шаробро ба як шиша рехтем, онро бо як зарф пӯшед ва 10 рӯз тамом кунед.
Шакар ба оби боқимонда рехта, омехта, барои 5 дақиқа судак ва шарбатро ба омехтаи спиртӣ рехт. Ғайр аз ин, филтр филтр карда шуда, ба шишаҳои шишагини зебо рехта мешавад.
Чӣ тавр як луқмаи арақ аз заҳкаш малина?
Компонентњо:
- кӯзаи шарбати ширин - 5 литр;
- кислотаи лимуи - 10 г;
- донаҳо - 5 дона.
- об - 10 литр;
- арақ - 4 литр.
Омодагӣ
Дар шарбати арғувон рехт арақ, ба лимон, ҷашн ва рехтани оби нӯшокӣ бо оби судак. Мо зарфро бо зарф гузорем ва онро дар якчанд соат дар офтоб тарк кунед. Рӯшан якчанд маротиба нӯшед, ба зарфҳои хурд тоза кунед ва танҳо дар яхдон нигоҳ доред.