Биёед, бо шумо чӣ тавр пухтан аз як алюминийи баҳр ва тамоми аҳли оила бо хӯроки ошомиданӣ ва ошомиданӣ ҷӯед.
Дорухат барои карам намакин бо калмар
Компонентњо:
- баҳри карамии баҳр - 1 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- калисо - 5 адад;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- сирко 70% - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 6 tbsp. юми;
- сабзӣ - 3 адад.
Омодагӣ
Дигар пеш аз танаффуси баҳр, якчанд маротиба шуста, оби гарм рехта, дар болои тиреза ҷойгир карда, баъд аз 15 дақиқа ҷӯшон пухтааст. Сипас бодиққат обро шуста, карамро шуст, бори дигар бо оби гарм пур кунед ва барои 15 дақиқа дигар пухтан. 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, мо намакро бичашонем ва сиркоро каме рехтем. Баъд, обро холӣ, коштани карам ба colander ва онро тарк кунад.
Қарзи шиддат, якчанд дақиқа бо оби ҷӯшон, рехт, сипас хушконидани филми ва лошае бо рахҳои дароз бурида. Мо фурӯзонакро тоза карда, косаҳоеро тоза карда, сабзӣ ва сабзавотро дар равғани растанӣ то тайёр омода мекунем.
Ба қошуқи анҷом мо илова баҳри дигар, омехта ва пошидани барои 2-3 дақиқа. Баъд аз он, ба ғалладонагиҳо афтед, ва ташвиш ва ҳангоми алюминийи баҳр бо калмар дар шарқоти ғафси ғафс, илова чошнии помидор , илова намак ва пошидани бо қаламфури. Мо табақро ду дақиқаи дуюм медиҳем, сипас аз оташ хориҷ шавед ва шамъро пӯшонед.
Solyanka Sea Sea
Компонентњо:
- диққати дигар - 50 г;
- карам сафед - 50 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 30 г;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- баргҳои лӯбиё;
- ҳанут;
- қоқ - 5 адад.
Омодагӣ
Карам сафед бо миқдори каме шўрбои ғарқшударо меғелонад. Нишон тоза карда, биносту решакан ва равғани растанӣ, илова кардани помидор. Сипас мо карамро бо бодиринг аз пӯст ва тухм, гӯшти blanched бе чуқур, намак, ќаламфури, карам баҳри, шакар, пошидани бо панир зављааш ва оҷур то пухта.
Карам равған бо ҳасиб
Компонентњо:
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- Дигар дарёи ҷӯшон - 200 г;
- хом - 150 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- фурӯзонак - 1 адад;
- sauerkraut - 50 г;
- ҳасиб - 150 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка пӯсида барои 10 дақиқа судак шуд. Пас аз баҳр ва sauerkraut илова, 10 дақиқа дигар омода, ва дар ин вақт fry сабзавот дар як ШМШ frying. Пиёз тоза, рехт ва дар равғани зайтун ғарқ шудаанд. Баъд, ба бодиринг бурида, хом, ҳасиб ва fry то тилло. Пас аз он, илова помидор, як podsalivaem каме, ќаламфури, абрҳоро ва барои якчанд дақиқа суст, ва сипас мо ба як saucepan бо картошка ва карам иваз кунед.