Пухтупаз аз currant аз currant хеле осонтар аз ҳар гуна preforms Берри дигар. Буттамева пухта ва помидорро интихоб кунед, онро бо шакар пур кунед, рехт дар арақ ва ба ҷойи ҷойгир шуданатон монед. Пас аз он, як шиша аз машруботи пухтаатон дар ҷадвалҳои худ хоҳад буд, ки шумо бояд ҳатто барои ҷашни идида шарм кунед.
Хориҷ currant сиёҳ дар шароити хона
Компонентњо:
- currant - 340 г;
- об 520 мл;
- шакар - 165 г;
- об - 185 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо аз як currant пур кунад, буттамева интихоб кунед ва онҳоро дар як шиша пур, қабатҳои алоҳидаи currant ва буттамева. Дар қабати охирон ҳамеша ба шакар намерасад, бинобар ин пойгоҳи пур кардани қаҳваранг дар давоми истодагарӣ. Дорои имконпазирро дар давоми се рӯз тарк кунед, сипас мундариҷаро бедор кунед, зарфе бо зарфҳои линзаро пур кунед ва онро ба 2 мм дигар бармегардонад. Баъди анҷоми пиршавӣ, нӯшокӣ филтр карда мешавад ва сипас бо миқдори ками оби судак ҳамроҳ карда мешавад. Агар шумо хоҳед, ки дар охири нӯшокии аз ҳама пурқувваттарин ба даст биёред, пас об метавонад рехта шавад.
Агар лозим бошад, моеъи омодашуда метавонад минбаъд низ ширин гардад.
Пошидани currant сурх оид ба арақ
Он вақт барои кам кардани талафот, аммо бо ҳамон андоза кӯшишҳо каме кам хоҳад шуд. Натиҷа як tincture қавӣ, пурдарахт ва ширин, reminiscent спирт , бо хушбӯи Берри муайян ва ранги абрӯд хоҳад буд.
Компонентњо:
- currant сурх - 2.3 кг;
- шакар - 1,1 кг;
- об - 2,4 л;
- об - 1,3 литр.
Омодагӣ
Бо фарорасии сурх дар конҳо, паҳн, бо vodka, боварӣ ҳосил кунед, ки спирти буттамева барои на камтар аз якчанд сентметрҳо фаро мегирад. Баъд аз, буттамева дар сард барои якчанд ҳафта тарк. Дар ин муддат буттамева дар бисёре аз арақ ва шамол гиред. Равғани currant дар як контейнер алоҳида, ва қабати буттамева бо қабати бо шакар ғафс кунед. Дар сард барои ду ҳафтаи дигар тарк кунед ва сипас шарбатро ба решакан сиёҳ резед.
Қадами охирин ин аст, ки боқимондаи шакар ва омехтаи равған аз буттамева шустани он. Барои ин, буттамева бо об рехтаанд ва боз ду ҳафта мондаанд. Об currant омехта бо арақ ва омехта пур. Барои бичашонем аз пур кардани currant дар хона метавонад минбаъд орд ва ё рехт, як арақ каме рехта мешавад. Омодагӣ ба нӯшидани якчанд preferers пас аз омехта, вале зарур нест.
Дар дорухат барои таркиб аз currants бе арақ
Шумо метавонед буттамева на танҳо бо арақ, балки бо шароб. Чунин пурмазмун ба бичашонад аз аналогҳо омода карда шудааст, ки бо дигар роҳҳо таҳия карда нашавад, вале бисёр зудтар омода аст, чунки он барои дарозмуддат нигоҳ доштан лозим нест.
Компонентњо:
- сурх сурх - 940 г;
- шароби сурх - 530 мл;
- шакар - 195 г.
Омодагӣ
Омода currant рехт ба як деги сирдор. Ба буттамева бо шароб пур кунед ва зарфро бо варақи фолгаи, қабл аз пӯчоқ дар сӯрохи охир гузоред. Бигзор бирезед, ки дар танӯр preheated то 40 дараҷа барои 8-10 соат, ва пас аз талафоти
Бо шаффофияти дилхоҳии моеъи омодашуда ба даст овардем, онро бо шакар омехта карда, нӯшокиҳои спиртӣ ба таври комил тамаркуз мекунанд. Пас аз якчанд соат, пур кардани пластикаро пӯшида ва хунук карда мешавад.
Агар шумо ба чунин дорухат берун аз мавсими зимистон манфиатдор бошед, пас шумо метавонед бо чарбҳои яхкардашуда истифода баред. Ин чӣ гуна аст, ки бо ҳамаи дорухои дар ин мавод пешниҳодшуда.