10 меваҳои хушк ва қиматбаҳо

Кӣ гуфт, ки хӯрокҳои лазизтарин бояд дорои мазза парадисанд бошанд? Рӯйхати зерини резинӣ далели воқеии ин аст.

1. Талегio

Бешубҳа, дар намуди он - чунин аст, аммо баръакси дигар нахӯрдҳои бӯйҳои бениҳоят, ин маҳсулот хеле заиф нест. Вай барои матои мулоим ва таъми ғайриоддӣ табдил шудааст. Он асосан аз шири говҳои дар pasteurized ширӣ дар корхонаҳои калон офарида шудааст, ки дар он ҳолат онҳо қоидаҳои қадимаро барои нигоҳ доштани бичашонанд ва сохтори ҷавони машҳури ҷаҳонӣ риоя мекунанд. Бо роҳи роҳ, Талего танҳо дар ҷойҳои муайян истеҳсол мешавад: минтақаи Ломбардия, Пиемонт, Наварр, Венета.

2. Стилтон

Blue Stilton такрори подшоҳи ангуштони англисиро такрор кард. Ва бигзор он бӯи хушбӯй, ҳамааш ҳамон аст, ки на камтар аз як бор дар ҳаёти худ, аз ин хӯрокхӯрӣ лаззат баред. Матнҳои он метавонад қобилияти қобили мулоим, нарм, қаймоқ ва фосфор бошанд. Паҳнои панир, пӯшидани он, ва мазза он аст. Беҳтар аст, ки тамоми раванди пиршава тақрибан 9 ҳафта мегирад. Ва барои ташаккули рагҳои кабудии кабудӣ stylton бо сӯзанҳои пӯлоди сиёҳ нанамуданд. Бо инҳо, биёед бигӯем, нақбҳо, ҳаво дар дохили он. Шумо боварӣ нахоҳед кард, аммо то имрӯз дар дунё танҳо 6 штат аст!

3. Сухани хушбахт

Ва нест, мо кӯшиш намекунем, ки ба касе зарар. Ин фақат номе ғайриоддӣ барои бӯй, лаблабу, ширини ангур аст. Ӯ номашро аз якчанд нок қабул кард, ки аз он кӯзаи пӯлод коркард шудааст. Ва он ҳама бо ҳақиқат оғоз шуд, ки ҳар моҳ ба рукнҳои он барои пошидани шир меафтад. Дар натиҷа, намӣ ва набудани намак дар рӯи пистон як microflora махсуси ташаккулёфта, ташаккул додани бӯйҳои сиёҳу пӯпакчаҳои дароз ва селу тару тоза карда шудааст. Бо вуҷуди ин, таъми панир аст, тендер, ва аз бӯи шумо метавонад бо бартараф кардани миқдори ҳашароти ҳашарот халос.

4. Захираҳои Лимбург

Ин панир бештар маъмул пухта аст. Он ба таври васеъ дар Белгия, Австрия, Ҳолланд, Олмон паҳн шудааст. Ширинии Олмон намехост, ки сӯзишворӣ ва паррандаҳоро бӯй накунад. Ба он бовар накунед, аммо хушбӯй он бӯи биҳиштро (омода мекунад) ҷисми ношунаво. Мммм! Танҳо дар пӯсти панир ба бактерияҳои махсусе, ки барои бӯи бӯйҳои инсон масъуланд. Аммо ин маънои онро надорад, ки он аз тарафи як хӯрдан мумкин аст. Мо панирҳои Лимбургро бо одамони бисёр дӯст медорем. Машқи он шӯр аст, ҷолибе. Ин якҷоя бо сиёҳ, пиво, шароби сурх, картошка, нон сиёҳ аст.

5. Ракшакл

Ин яке аз заҳматҳои серодам дар олам аст. Ин аҷиб аст, аммо то ба наздикӣ ин маҳсулот дар Австралия ва Зеландияи Нав манъ карда шуд. Он аз шири гўсфандон дар наздикии Роккорттс-Сур-Сунзон сохта шудааст ва он танҳо дар мағозаҳои гулхонаҳои Комала, 2 километр давом мекунад. Roquefort дорои матритсаи оксиген, қаймоқ ва қолинӣ аст, ва мазза он ҷолиб аст, шӯрбо бо ostrinkoy хурд.

6. Bree de Moe

Инчунин он панир боғи зебо номида мешавад. Он дар шаҳраки хурди Париж дар зери номи номи В. Ин намуди пирожни хурд дорад, ки бо дастури қолаби сафед фаро гирифта шудааст. Ин crust дорои оромии ногувор, фаромӯш кардани аммиак, ва панир худ аз бӯйҳои фабрикаҳо дорад. Ин шавқовар аст, ки панир метавонад на танҳо ҳамчун ғизо хӯрок бихӯрад, балки ҳамчун як ширин.

7. Алюминий

Вай панири дӯстдоштаи Наполеон буд. Ва имрӯз барои он аст, ки онро дар нақлиёти ҷамъияти Фаронса гузаронад. Ҷолиби диққат аст, ки аз ҷониби риштаҳои ресандагӣ офарида шудааст. Вақти падид он аз панҷ то ҳашт ҳафта мегирад. Панест аз шир гов харида, ва ќадре бо тортҳои контейнер шуста шуд. Бо роҳи, ӯ дорои бӯи хеле бӯй.

8. Camembert

Он дар химияҳо ба монанди аммиак, хлориди натрий, кислотаи succinic аст. Ва он ҳамчун омехтаи хамиртуруши ва truffles бӯй мекунад. Он аз шири говелютсияшуда истифода бурда мешавад ва барои 3 ҳафта давед. Текстураи camembert дорои нармафзор аст, ки чаро он бо хӯроки мехӯрад тавсия дода мешавад.

9. Pont-L'Eveque

Он аст, ки пештар ҷавони Норланд. Pont-L'Eveque як панир ғайридавлатӣ ва ғайридавлатӣ пахта, ки аз шир гов дод. Пеш аз он, румӣ аз Норвегия Норвегия шурӯъ кард. Ин маҳсулот як намуди ҷолиб дорад. Рӯйҳои панирии равған ва фабрикаи он, вале косаи он ... Он бӯи бӯи ғарқро бӯй мекунад, ва аз ин рӯ, агар шумо намехоҳед, ки ба интеграли худ бирасед, онро дар қуттии тозашуда нигоҳ доред.

10. Munster

Ин ҷавони фаронсавӣ дар шароб шуста, сипас дар биноҳои тару тоза барои парвариши минбаъда ҷойгир шудааст. Дар подшоҳи панир, он маъмул аст, ки онро девор меноманд. Танҳо он хушбӯй ба монанди бӯйҳои ношинос аст. Азбаски таърихи пайдоиши Munster, он шаҳодат медиҳад, ки аввалин подшоҳоне, ки ба водии Мунер омадаанд, Ирландӣ буданд. Пас, онҳо сирри пухтупазро ба ин лаззат, вале ҳисси ғизо оварданд.