Мо ҳама дар ҷустуҷӯи мунтазам барои қонеъ гардонидани қаноатманд ва зуд, ки ҳадди аққал қуввати мо талаб карда, хӯрокҳои бисёрро пош надиҳед. Яке аз ин дору барои донакҳо дар 15 дақиқа - яхмос, тилло ва теппаро, ки шумо метавонед ба худ хизмат кунед, бо шакар хушбӯй ва дорчинӣ пошед ё бо роҳбандии яхмос, яхмос ва ширро пур кунед.
Чӣ тавр хӯрокҳои дар кефир пухтан?
Чӣ қадар мумкин аст, ки аз минералҳои минералӣ бе равған дар пойгоҳи оддӣ ва қаноатбахш истифода шавад. Натиҷаи кислотаи лотинӣ аз кефир ва содаи ин кунҷаки ях ва пӯлод, ки барои он пухтупаз ва донаҳое, ки аз мо хеле фарқ мекунанд, таъмин мекунанд.
Компонентњо:
- орди гандум - 245 г;
- kefir - 120 мл;
- puda шакар - 55 г;
- равған - 25 г;
- тухм - 1 адад;
- гандум - 5 мл;
- сода - 2/3 tsp.
Омодагӣ
Пас аз як ҷумбиши орд гузашт, як теппаро дар болои тиреза гузарон ва як ҷуфт тухмро ба он ҷо гузоред. Баъд, илова kefir, хокаи шакар, сода ва гудохта, вале гарм, равған. Дар як равған барои дорухат, шумо метавонед эксерти худкор, vanillin, шакар Бахром, хамираи ё мазмуни чуқури табиӣ истифода баред. Гирифтани орд аз деворҳои ҳуҷайра, хамиртуруши пластикиро омехта, ки ба дасти шумо сахт наравад. Тарошро ба якчанд дона тақсим кунед ва ҳар як бастаро ба як баст гузоред. Хӯроки хамирро ба қисмҳо бурида ва то чуқури-чуқуриаш fryed бурида. Хонаҳои донакдор дар ин ё он бо омехтаи шакар ориз ва ванилин пеш аз он ки хизмат кунанд, пошида мешаванд.
A дорухои оддӣ барои донагиҳо оид ба kefir дар танӯр
Агар норизоиро барои равғани шумо аз омода кардани донорҳо дур кунед, пас шумо метавонед ин ҳолатро ҳамчун як тарозуи оддӣ барои донаҳое, ки дар танӯр пухтаанд, иваз кунед. Хамир барои онҳое, ки ба онҳое дода шудаанд, хеле монанд нест, балки зуд омода аст ва ба таври мӯътадил мемонад.
Компонентњо:
Барои донорҳо:
- орд - 125 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- шакар растанӣ - 35 г;
- дорчин замин - 1/2. юми;
- тухм - 1 адад;
- шир - 60 мл;
- kefir - 95 мл;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- равған - 135 г.
Барои ях:
- равғанҳои май - 120 мл;
- crumbly chocolate - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танӯр гарм то 180 дараҷа, орд бо хокаи нонпазӣ, шакар, намак ва дорчин. Илова бар ин, тухмро бо маҳсулоти ширӣ ва бананпора, ва сипас ба моеъ равған якчанд равған гудохта, илова кунед. Резед дар омехтаи моеъ ба компонентҳои хушк ва тақсим кардани хамираи ба шаклҳои махсус барои донагиҳои нонпазӣ. Ҷойивазкунии хуб барои 10 дақиқа, сипас сард. Гулҳои зуд-зуд хунукшуда дар кефир бо як glaze, ки аз шоколад офтобӣ дар яхмос гарм карда шудаанд.
15 дақиқа ҷигархӯҷа ҷӯрад
Компонентњо:
- орд - 415 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- kefir - 175 мл;
- шакар растанӣ - 115 г;
- fennel замин - пуч;
- як пӯст аз ду афлесун;
- тухм - 1 адад;
- зардии тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 35 мл + барои равған.
Омодагӣ
Омезиши омехтаи компонентҳои хушк аз орд, fennel замин, тухм ва пошидани нонпазӣ. Дар маркази омехтаи хушк зуҳур кунед ва ба он тухм бо шакар ва равғани растанӣ (ва зардии тухм) қамчин кунед. Хамиртуруши гиёҳӣ дар кефир ба таври кофӣ ва кофӣ шаффоф мегардад, ва аз ин рӯ фавран пас аз омехта, онро ба коркарди орд-коркард интиқол медиҳед. Вақте, ки хамир ин қадар шадидан нест, онро ба як қабати якчанд сентмметр қабати ғафс бардоред, ба ҳалқаҳо ва равған дар равғани гармшуда сарпӯш кунед. Нигоҳ кунед, ки ба тамошобин дар гулӯл барои фарбеҳро барзиёд бикунед. Сипас дегчаҳо бо омехтаи шакар бо хокаи замин ва дорчинӣ фаро гирифта мешаванд.