Чӣ қадар шумо метавонед дар як мавсими буттамева - ва компоттерҳо, ва роҳбандҳо, ва роҳбандӣ пухтан. Ва илова бар аз буттамева дар хона шумо метавонед машруботи спиртӣ ошомандагон кунед. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани як қатор Тарбуз. Ин хеле хушбӯй меояд. Оё танбал ҳам барои хӯрокхӯрӣ, сипас дар як ҷашн, бо дӯстон ва оилаи шумо, шумо гарм ва ба шумо хотиррасон мешавад, ки тобистон гарм аст.
Тарбуз бе спирт
Компонентњо:
- Тарбуз - 2 кг;
- шакар - 800 г.
Омодагӣ
Мо тавассути Клубничка меравем, пурра ва пухтупазро меравем, пас мо бо об тоза ва бодиққат бо об. Баъд аз ин, онро ба як баллон ва илова шакар. Дар зарф бо консераро пӯшед ва клубчаро дар ҷои гармии рӯз барои 4 оғоз оғоз fermentation. Ҳамон тавре, ки аломатҳои аввалини ин раванд пайдо шуданд, аз пӯсти равған пӯшед, ба болин насб кунед ва баллонро бо клубҳо ба ҷои торик интиқол диҳед. Мо тақрибан 20 рӯз давом медиҳем, то раванди fermentation пурра қатъ карда мешавад. Баъд аз ин, мо ба пуррагӣ аз натиҷа тавассути дока, пӯшида дар 4-6 қабатҳои, рехта бар зарфҳои омода ва бо поймолкунандагон мӯҳр.
Тарбуз рехт дар реша
Компонентњо:
- Тарбуз - 1 кг;
- шакар - 1 кг;
- равған - 0,5 литр.
Омодагӣ
Мо буттамева шуст, ҷудо peduncles, рехт, шакар ва интизор, то Берри тарк афшураи, пас рехт, дар арақ. Мо тақрибан 2 ҳафта дар ҷои торик давом медиҳем, ки баъд аз он мо фишурда ва дар яхдон нигоҳ дорем.
Чӣ тавр аз пур кардани Клубничка?
Компонентњо:
- Тарбуз - 1 кг;
- ара - 1 литр;
- шакар - 0,5 кг.
Омодагӣ
Бодиққат буттамева аз Клубничка. Барои он ки онҳоро зарар намебинанд, ин кор ба таври зерин осон аст: илова кардани Клубничка ба colander ва он якчанд маротиба ба об резед, ва баъд аз он об резед. Баъд аз ин, мо ба strawberry ба шиша ба боло ба боло рехт, рехт, арақ, баста банд ва онро барои як моҳ ба офтоб фиристед. Дар охири ин вақт, мо пур аз Тарбуз пур, ва шакар ба буттамева боқимонда илова - он бояд хеле бошад, ки буттамева фаро гирифта шудаанд.
Боз мо шиша ба офтоб мегузарем. Вақте, ки шакар ба воя мерасанд, афшураии натиҷа низ бо заҳкаш рӯёнид ва омехта шуд. Мо тартиби чанд маротиба такрор карда мешавад. Вақте, ки буттамева пурра бе шарбати мегардад, мо раванди қатъ. Барои пур кардан тайёр аст.
Пуркунии Тарбуза Homemade
Компонентњо:
- Тарбуз - 500 г;
- об - 1,5 пиёла;
- шакар - 250 г;
- равған - 0,5 литр.
Омодагӣ
Мо тавассути клубҳо тоза ва тоза мекунем. Дар деги, рехт дар об, бирезед нисфи шакар ва пухтан дар гармии паст барои гирифтани як шарбати хеле қабати. Дар ҳар як чархиши чорво мо 3-4 punctures месозем. Мо Клубничка омода дар шарбати ва напазед барои тақрибан 5 дақиқа дар оташ хурд. Баъд аз ин, рехт, шакар боқимонда ва омехта барои шакар пароканда.
Баъд аз ҷӯшидани, барои 2 дақиқа пухтан. Сипас омма аз табақро хориҷ кунед ва хунук кунед. Акнун мо онро ба як контейнер хушк мекунем ва арақро илова кунед. Қуттиҳоро ба таври қатъӣ пӯшонед ва барои он як моҳ, барои он, ки полис ба таври ройгон истифода мешавад. Баъд аз ин, мо онро филтр карда, онро ба шиша рехт ва онро хунук кард.
Дар дорухат барои Тарбуз
Компонентњо:
- Тарбуз - 1 кг;
- шакар - 250 г;
- ара - 0,5 л;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Буттамева тоза, минаҳо, бордор кардани об ва паҳн кардани хушк. Резед ба буттамева дар як контейнер шиша ва рехт, шакар. Пас аз Тарбуз афшура, рехт дар арақ, мо контейнер хуб ва мӯҳлати тақрибан 6 ҳафта. Дар айни замон, шиша селоб мешавад. Пас аз он, мо омехта ба контейнерро илова мекунем, илова пӯсти лимӯ ва барои 2 ҳафтаи дигар мепӯшед. Пас аз ин, мо тавассути як дока, ки дар якчанд қабатҳо пӯшонида мешавад, баста, бе иҷозати бесамар, пурра шаффоф меравем. Мо онро ба шиша рехтем, онро пӯшед ва дар давоми 1 моҳ таркиб кунед.