Чей мастӣ аз замонҳои қадим маълум аст. Он барои ташвиқ кардани ташнагӣ, табобати баъзе бемориҳо, тоза кардани нишонаҳои ногувор ва вазни зиёдатӣ истифода мешавад. Фоида ва зарари чой mushroom аз якчанд омилҳои муҳим вобаста аст:
- намуд ва хосиятҳои функсионалӣ;
- ҳолати саломатии инсон;
- таркиби компонентҳои истифодашуда.
Чӣ тавр ба чой mushroom?
Навъи маъмултарини fungus чой - Medusomyces gisevi аст. Ӯ ба мо аз Чин омад, ки дар он ҷо ӯ ҳатто дар замони мо шинохта шуда буд, ва интеллитикаи тандурустӣ ба ҳисоб мерафт.
Чанг чой як омехтаи симпозиумии мӯйҳои хушбӯй ва бактерияҳои acetic acid аст. Барои пешгирӣ кардани чой mushroom шумо аввал бояд як mushroom рӯёнид, бо якчанд плазаҳо (кӯдаки) аз mushroom калон калон. Барои пешрафти босуръат ва сифатӣ, пас аз нигоҳдорӣ ва нигоҳубини дуруст, мутаносибан бояд доимо ғизо диҳад ва мунтазам сӯзанак тайёр кунад.
Барои пешгирӣ кардани чой mushroom, шумо бояд пеш аз он, ки шарбати шакар бой, тайёр ва баргҳои чой омода созед, дар хотир доред, ки шакар бояд дар шакли тару тоза ба таври иловагӣ илова карда шавад. Гулҳои шамол ҳангоми ҷӯшидан ба организми зуком метавонад боиси зарар ва ҳатто марг гардад.
Фоидаҳои чой mushroom меафзояд, агар дар инфузия барои либос боло илова меваҳои хушк ва гиёҳҳои шифобахш. Барои илова ба чой, баргҳои nettle, wort Санкт Юҳанно, малина, Тарбуз, Берч, ва ранги оњаки мувофиқ аст. Тавсия дода мешавад, ки бо истифода аз помидор, саг , currant ва seasonings аз сабаби ҳузури онҳо дар як шумораи зиёди равғанҳои муҳим, ки метавонад ба fungus зарар расонад.
Хусусиятҳои муфиди чой mushroom
Хусусияти асосии барои чой mushroom муфид аст, ки таркиби он аст:
- кислотаҳои органикӣ - лакикӣ, миқдор, коғаз, глюконӣ, литр, acetic;
- як қатор васеъи enzymes;
- витаминҳои гурӯҳи B, PP ва C
Истифодаи мунтазами ин нӯшидан:
- саратон, дарди сар, табларза (хусусан бо илова намудани гулҳои лимӯ ва баргҳои малина);
- аз байн бурдани тазриқи аз байн бурдани намакҳо;
ба зудӣ бо нишонаҳои шадиди хунук - гулӯ, ғарқи хунрезӣ ёрӣ мерасонад; - Вақте ки дубора сукути чойҳо барои талафоти вазнин ба метоболизм таҳрик медиҳад ва ба зудӣ зудтар вазнинтар мешавад;
- тоза кардани зарфҳои атропосферҳо;
- мӯй ва нохунҳоро тақвият медиҳад.
Шираи мастӣ бояд бо эҳтиёт ба одамоне, ки бослотаҳо баландтар аз меъда ва захми peptic гиранд. Беҳтар кардани он ки ҳангоми нӯшидани намудҳои муайяни доруҳо - бандҳои антибиотик, antibiotics, antifungals, sedatives ва hypnotics беҳтар аст.