Харгӯш бо занбурўѓњо

Гӯшти харгӯш хеле фоиданок аст. Харгӯш дорад холестирин каме, вале он дар ванна ва витаминҳо сарватманд аст. Биёед, ба хӯрок барои пухтупаз бо занбурўѓњо назар андозем.

Дар яхмос бо занбурўѓњо пўшонед

Компонентњо:

• фурӯзонак - 1 адад;
• харгӯш лошча - 1 кг;
• сабзӣ - 1 адад;
• яхмос - 400 мл;
• карам - 1 қошуқ;
• занбурўѓњо консервањо - 500 г;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• ҳанут.

Омодагӣ

Барои тайёр кардани як харгӯш бо stewed, ба лошае ба қисмҳо бурида ва онҳо дар як ШМШ frying, каме, рехт. Сабзавотҳо тоза мешаванд, ҳалқаҳои пиёз пиёз ва сабзӣ дар гиёҳҳои калон ва дар равғани растанӣ ғарқ мешаванд. Акнун мо ба занбурўѓњо коркард карда, онҳоро ба иловаро бурида, то он даме, ки нисфи пухта онҳоро пўшонед.

Мо рӯйхати гуногунро дар таркиби «Пухтупаз» меофаринем ва сипас аз гӯшт пӯшед, онро бо равған пошед, сипас бо сабзӣ ва пиёзҳо, намак хӯред, ва қабати охирини он аз занбурўѓњо сохта мешавад. Ҷилди харгӯшро бо пистонҳо пур кунед, пӯшед, ки пӯшед, ки барномаи гуногунро пахш кунед ва барномаи "Спинчинг" -ро интихоб кунед ва 45 дақиқа пеш аз батарея ковед.

Харгӯш бо занбурўѓњо пур

Компонентњо:

• харгӯш - 3 кг;
• биринҷ - 1,5 адад;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• фурӯзонак - 2 адад;
• помидор - 3 адад;
• майонез - 3 tbsp. юми;
• кабудҳои тару тоза.

Омодагӣ

Гулҳо шуста, ҷӯшон ва дар ҷумбонидан партофта мешаванд. Ҳангоме, ки ҳамаи обхезиҳо обро ба зарфҳои гуногун, решаҳои равған, пиёз, помидор бе пӯст ва намак илова кунед. Мо ҳама чизро барои як ҷуфт медиҳем. Сипас чизҳои тару тоза дар пур, ва бодиққат омехта. Каркас шуста, бо намак пошида, ғарқе бо биринҷ пӯшонида шуда буд. Мо харгӯш бо занбурўѓњо бо майонези хушсифат паҳн карда , онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир карда, онро ба 2 соат фиристед.

Харгӯш рол бо занбурўѓњо

Компонентњо:

• харгӯш лошча - 2 кг;
• хук - 100 г;
• ҷигар - 200 г;
• занбурўѓњои хушк - 100 г;
• тухм - 1 дона.

Барои ях:

• хардал;
• асал;
• намак;
• равғани растанӣ.

Омодагӣ

Аз лошаи лошае хеле бодиққат аз ҳамаи устухонҳо бурида, гӯшти филмро гузоред, онро хомӯш кунед, намак ва ќаламфури. Занбурўѓњо пеш аз њама барои як соат дар оби гарм резед, сипас ғунҷед, дандон ва равғани растаниро гузаред. Алҳол ҷигар шуст, коркард ва алоҳида то нисфи омодашуда пухта мешавад, ки баъд аз он мо ба иловаро борикро бурида бурдем. Бодиринг Хӯроки шалғам.

Барои парвариши занбурўѓњо, љигар, намак, тухм ва омехта илова кунед. Мо берун аз решаҳои хук дар харгӯш гузошта, аз боло як қабати якгонаи пур аз mushroom ва тақвими рол. Он гоҳ мо онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кардаем, равғанро пӯчида ва пӯпасаро офаред, то он даме, ки 220 дараҷа тайёр аст.