Uzvar як витамини анъанавии хӯроки тару тоза дар Украина, ки аз буттамева ва меваҳои хушк, аз аналоги компост аз меваҳои хушк сохта шудааст . Номи ғайриоддии он аз калимаи "brew" меояд, зеро меваи бодиринг нест, балки танҳо ба напазед оварда мешавад ва сипас боисрор аст. Биёед, шумо бо доруҳои барои тайёр кардани меваи хушк аз меваҳои хушк муносибат кунед.
Ушвар аз меваҳои хушк
Компонентњо:
- мавсими - 50 г;
- зардолу хушк - 50 г;
- об - 2 л;
- қоқ - 50 г;
- кислотаи лимуи - пухтан;
- нок хушк - 80 г;
- Гелос хушк - 80 г;
- Себ хушк - 80 г;
- асал - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан аз кӯзаи хушкшудаи хушк? Дар saucepan enamelled рехт, об, гармии миёна гузошта ва ба напазед. Ҳамаи меваҳои хушк якчанд маротиба шуста шуста, ба дастмоле гузоред ва оби барзиёдро холӣ кунед. Акнун бодиққат меваҳои хушкро дар об гузошта, омехта ва пухтан барои 5 дақиқа. Баъд аз он, пӯшед ШМШ аз оташ, бо як зарф фаро мегирад ва ба воя ва сард ба ҳарорати хонагӣ. Сипас лимуи лимфӣ ба бичашед, ба асал, ба он омехта ва рехт, дар бино якҷоя бо меваҳои хушк.
Дар дорухат барои honeysuckle аз саг бархост
The Uzvar, аз саг решаи, хеле муфид аст. Ин як иммунитети дастгирии махсус, бахусус дар фасли зимистон аст.
Компонентњо:
- решаҳои тару тоза ё хушк - 50 адад;
- оби судак - 1 л;
- шакар ё асал - мечашонем.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои тайёр кардани Увара, мо ба буттамева аз саг резед, онҳоро бо об пур кунед, онро ба оташ суст ва онро ба напазед. Сипас тирезаи калонро аз зарфе бардоред, бо як зарф пӯшед ва ба ҷои хунук барои тақрибан 60 дақ. Пеш аз истеъмоли, аз филтрҳои ҷудошуда ва илова кунед, агар хоҳед, шакар ё асал табиӣ.
Бештар