Чӣ гуна ба моеъ гелос додан мумкин аст?

Гелос пошидани як табақ аз ҷониби духтарон аст. Яке аз нӯшокиҳои хушбӯй ва ширинтарини пеш аз ҳама ғалабаҳои дилрабои дилрабо, ва танҳо баъд мардон ғолибанд. Ҳаргиз, пас аз он ки шумо равғанро бо нархи хӯрокхӯрӣ санҷед, шумо бояд ин миқдорро ба миқдори калон нигоҳ доред.

Дар дорухат барои гелосур гелос

Биёед, бо дорухат барои табиат, яъне, илова кардани иловаи спиртӣ, ё дигар моддаҳои сӯхтанӣ, инчунин фарҳангҳои саратони хамиртуруши. Буттамева ва шакар ҳама чизеро, ки ба мо лозим аст.

Аввал мо бо як гелосро мефаҳмем, ки мо барои пухтупаз истифода мебарем. Гелос, бењтараш, бояд ваҳшӣ бошад, мисли berry ваҳшӣ хушбӯй бештар. Агар буттамева ваҳшӣ мавҷуд набошад - ғамгин нашавед ва истифода баред. Зарфҳои буттамева набояд ба назар гирифта шаванд, махсусан онҳое, ки дар машруботи спиртӣ қадр мекунанд.

Компонентњо:

• гелос - 1 кг;
• шакар - 200 г.

Омодагӣ

Буттамева аз гелос ман нест, ба таври дигар fermentation, ва бинобар ин нӯшокии, кор нахоҳад кард, зеро хамиртуруши табиӣ дар рӯи буттамева нобуд хоҳад кард.

Cherry дар ҳар як контейнери кофӣ kne ва афтед бо шакар. Грануле, ки дар натиҷа ба зарфҳои шишагин бо қобилияти тақрибан 10 литр рехта мешавад (дар айни замон, массаи бод аз 2/3 аз ҳаҷми умумии зиёдтар). Рӯйхати хӯрокҳо, ки дар он нӯшокии мо омода хоҳад шуд, бо 3 қабати канори пӯшида фаро гирифта мешавад ва ба fermentation гузошт. Пас аз якчанд рӯз, вақте ки аломатҳои аввалини fermentation пайдо мешаванд, шиша дар мӯҳри об гузошта мешавад, яъне, гарданро бо зарф бо сӯрох, дар охири он дар об ғарқ мешавад. Дар охири fermentation, вақте ки симои гази карбогидрид баромаданро қатъ мекунад, нӯшокиҳои спиртӣ ба як контейнер рост меояд. Ин тартиб бояд якчанд маротиба такрор шавад, то ки чуқуриро пурра бартараф созед. Левижур геологи дар хона тайёр карда шудааст. Агар fermentation боқимонда дар шиша вуҷуд дошта бошад, танҳо як зарфро барои кушодани диотиок зиёдатии бандаро кушояд.

Гелос рехт бар решакан

Рехтҳои гелос низ метавонад ба решакан ё машрубот омода карда шавад. Ин дорухат вақти камро мегирад, аммо бо хусусияти бичашонавиро ба пештара кашида мегирад.

Компонентњо:

• гелос - 500 г;
• шакар - 300 г;
• арақ - 1,5 литр.

Омодагӣ

Гелос ман ва рост бо чоҳҳои рехт vodka. Мо меравем буттамева дар хунук барои 2 ҳафта, баъзан ларзиш. пас аз он, ки компонентҳои растаниҳои луобӣ аз буттамева ҷудо карда шуда, бо як зарф ҷудо мешаванд, ва буттамева бо шакар шӯранд ва барои 2 ҳафтаи дигар тарк мекунанд ва низ давр задаанд. Пас аз гузаштани вақт, шарбати гелос аз зарфҳои бо машруботи омехта омехта, ва буттамева бо об пур шуда, барои 2 ҳафтаи дигар тарк кунед. Дар натиҷа бо обан омехта мешавад ва аз нӯшидан тайёр аст.

Муҳаббате, ки дар дохили бино сохта шудааст, пас мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки шароб аз гелосро маслиҳат диҳем, чунин нӯшокӣ ҳар як ҷашнро оро медиҳад.