Тухмҳо дар танӯр пӯшиданд

Тухм, ки дар танӯр бо хӯрокҳои гуногун пухта, метавонад ҳам як беназорати беҳамто ва ҳам осонтар бошад, аммо хӯроквор. Хӯроки оддӣ, ки аз компонентҳои дастрас ба даст оварда шудааст, ба шумо маъқул мешавад.

Кортҳои пухта бо тухм

Компонентњо:

Омодагӣ

Пиёз биносту решакан ва равғани растанӣ то қубурҳои тиллоӣ пухта мешавад. Илова ба шишаи лоғар борикҳои ҳаво ва пухтан то он даме, ки онҳо низ ниёзи тиллоӣ надоранд.

Тухмҳо бо розиҳои намак ғалт карда, панир завҷааш илова мекунанд. Таркиши тухм бо омехтаи помидор сабук ва омехта ба як равған нонпазӣ greased. Мо тухмро пухта дар 180-километраи 180-километрӣ пешгирӣ карда истодаем. Шумо метавонед бо равғани юнонӣ ё яхмос равған ҷудо кунед.

Чӯҷа бо тухм пухта

Компонентњо:

Омодагӣ

Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Формула барои коскаҳо бо равғани растанӣ greased ва мо дар онҳо 3 қабати чарбу чарбро гузошта, фаромӯш накардем, ки бо равған аз ҳар як равған.

Чӯҷа ба мукааб бурида ва зуд дар равғани растанӣ fry, то ки донаҳо гирифта мешаванд. Ҳамчунин, спанакро дар равған пошидани ва ҳама чиз омехта кунед. Иловаи пиёз сабз решакан ва пур кардани байни шакарро тақсим кунед. Дар ҳар як "сиёҳ" бо мурғ, гардани тухм мурғ. Мо табақро барои танӯр 18 дақиқа фиристед. Пеш аз он ки хизмат, мурғ бо тухм пухта шавад, бояд хунук карда шавад.

Макарони бо тухм пухта

Компонентњо:

Омодагӣ

Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Пиёлаҳои сиёҳро бо равғани зайтун, кетуки, Ширини Worcestershire ва чошнии ҷӯшон омехта кунед. Мо ҳама чизро бо як рози хуби намак ва ќаламфури мавсим мекунем.

Мо макаронеро дар равған пошидани гузошта, онро 2 тухм мезанад. Оғоз барои табақ 15-18 дақиқа, ва пеш аз он ки хизмат, пошидани тамоми панир зављааш.

Сиво помидор бо тухм пухта

Бодиринг пухта бо чӯҷаҳои помидор ва тухм - як шоми аҷоиб ё як миздори гарм дар як мизоҷи буферӣ. Вобаста аз афзалиятҳои шӯҳрати шумо, шумо метавонед чорво, гӯштӣ, панир ё сабзавотро ба сабадҳо илова кунед.

Компонентњо:

Барои чошнӣ:

Барои тухм:

Омодагӣ

Барои чошнӣ, мо равғани зайтунро гарм карда, пиёзро то он даме, ки нарм (қариб 5 дақиқа) пошед. Сир барои пиёз ва илова кардани пухтупаз барои дигар дақиқа. Иловаи заҳрогин, помидор, бодиринг ва зуд ба ҳама чиз омехта кунед. Акнун он вақт барои илова кардани иловаро помидор, ба онҳо барои 4-5 дақиқа, ки сирко, шакар ва намак илова кунед. Хомӯш помидор 20-30 дақиқа.

Овоз то 190 дараҷа гарм мешавад. Дар қолинҳои muffin, пӯшидани яхмос пухтаҳои лоғаршударо пӯшида ва онро дар танӯр барои 10-15 дақиқа оҷоз кунед. Дар сабадҳои нимфаза якчанд tablespoons чошнии паҳн ва тухмро рехтанд. Санҷишҳоро ба танӯр баргардед ва онҳоро барои 13-15 дақиқа оҷоз кунед. Тухм тайёр, пухта дар хамир, пошидан бо пиёз сабз бурида.