Бӯи тамоку, танҳо лазиз! Аммо на ҳамаи одамон онро харид мекунанд, касе мехоҳад, ки ба худаш бинӯшад. Агар шумо хоҳед, ки он низ, пас он ба шумо шавқовар хоҳад буд, то шумо фаҳмед, ки чӣ тавр ба таври оддӣ хона бо сӯзанакҳои оддӣ хона кунед.
Чӣ тавр як дегиезӣ аз яхдон бо дастҳои худ?
Агар шумо фикр кунед, ки чӣ тавр ба як дӯхти мокиёне, ки онро аз яхдонҳои кӯҳна месозад, кӯшиш кунед. Дар кори бисьёр нест, аммо натиҷаи хуб аст.
Он як яхдони хурди пешина (ба монанди Саратов) мегирад, ки аз он масолеҳи изолятсия ва воҳиди сканер зарур аст. Дар болои болои яхдон, барои сӯрохии дуди ба чуқур гузоред. Инро бо контури доирае, ки аз сӯрохиҳо сохта шудааст, иҷро кардан мумкин аст ва пас аз он бо як файли ярмарка ба хотир мерасад. Дар дохили, шумо бояд се ҷуфтҳои чуқурро замима кунед, ки мунтазам насб кардани 2 торт барои маҳсулот ва палле, ки фарбеҳро холӣ мекунад.
Ҳамчунин ба шумо як платформаи барқӣ ва паллети бо sawdust лозим аст. Дар поён мо теппаи гармидиҳандаи барқ дорем, ва дар боло он бо паллета бо sawdust ҳезум ҷойгир мекунем. Барои пластет, шумо метавонед тези нонпазӣро истифода баред (агар лозим аст барои андоза), аммо дар маҷмӯъ тавсия дода мешавад, ки порчаи пӯлодро бо ғафсии 0,5 мм пешниҳод кунед. Паллет бояд дар лой ҷойгир бошад ва шумо бояд эҳтиёт бошед, ки воридшавии ҳаво ба он камтар аст. Дар ҳаво хурд, эҳтимоли камтар, ки sawdust хоҳад сабук хоҳад кард.
Барои пӯшидани девори собиқи пешоб, шумо метавонед ба шустани анъанавӣ пайваст кунед. Пеш аз истифода бурдани, smokehouse бояд барои бедор кардани бӯи ба таври пурра гарм карда шавад.
Чӣ тавр як smokehouse бо дасти худ аз як баррел кунад?
Он як баррел металлро бе поёни худ мегирад. Дар дохили он мо барои ҷамъоварии фарбеҳ сақфе дорем. Барпо кардани баррелҳо мо ба чубҳои металлӣ гузоштем, ки дар он мо ба моҳӣ овехтаем. Шумо метавонед дӯконеро барои дуди истифода баред, ё шумо метавонед бо шиша бо чӯб сохта метавонед. Барои ин корро пӯшед, дар зери пӯст (тақрибан 40 см), дар ҳамон тиреза, кандани калий дар зери шиша (дарозии 1,5-2 м) ва депрессияе, ки дар он як баррел хоҳад буд. Мо аз утоқ бо хишт берун баромадем, мо низ барреларо дар хиштҳо гузоштем. Мо дар болои зарф бо зарфҳои ғафс гузоштаем. Ҳамин тариқ, ба даст овардани маҳсулоти сигоркашӣ имконпазир аст.
Агар шумо хоҳед, ки моҳидиҳандаи тамғаи гармро бихӯред, пас чуқури ва чуқури иловагӣ барои як барравӣ лозим нест. Дар зарф бевосита болотар аст. Ва он дудро ба куҷо рафтан мумкин аст, мо бо зарф бо зарфҳои зарфе ба зарф гузорем.
Чӣ тавр як токсизи бо дастони худ дар хона?
Smokehouse хона метавонад комилан, аз хишт ва mini smokehouse - сохтмонӣ вазнин. Бо кирмак, вақти кофист, ки бо тазриқи кофӣ нанамояд, ва ҳама чиз ҷои дигар надорад. Варианти оддии минералҳои мобилӣ метавонад аз як сатил иборат бошад. Чунин тамоюлҳо ва зиреҳпӯшӣ мумкин аст.
Андешидани як сатил бо як зарф, поёнро бо sawdust, сантиметрҳои 10. пур кунед, мо гӯшти ё моҳӣ дар дока ба пӯшидани як сатил замима. Мо зарфро ба сатил гузоштем ва онро ба оташ гузорем.
Агар варианти лазерии дегиезӣ хурд бошад ва албатта мехоҳед, ки дар хона бифрӯшед, пас шумо метавонед ин усулро истифода кунед. Мо қуттиҳои металлӣ ҳастем. Мо дар поёни он sawdust бо қабати ғафс рехтем. Дар бораи sawdust мо ба пояҳо ба пойҳои гузошта, то ки фарбеҳро ба холӣ рехта шуд. Чанде, дар атрофи қуттии мо, мо қаъри ростро аз канвин ҳал мекунем, ки дар он мо обро пеш аз оғози тамокук рехтем. Барои қуттии шумо бояд як сарпӯши, ки бояд танҳо на танҳо дар қуттии, балки низ фаррошро фаро мегирад. Ва дар миёнаи зарфе мо зарфе месозем, ки дар он мо барои шинондани дуд ба тиреза партоф медиҳем. Чунин хукук бояд дар гармии пасттарин нигоҳ дошта шавад, ки имконпазир аст.