Агар он пухтани пухтупазро дар бар гирад, пас аз шир аз равған маълум аст, зеро микроорганизмҳо эҳтимолияти фаъолияти онҳо бо кампулии каме зиёд нишон медиҳанд, ки сабаби он нест, ки хушсифаташ ба маҳсулот гузаштааст. Барои исбот кардани ин мақола, мо мақолаи дигарро дороем, ки дар он рехтани он ширин аст.
Patties оид ба ширї дар танӯр
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 490 г;
- хамеша хамиртуруши хушк - 7 г;
- шакар растанӣ - 10 г;
- Ширӣ - 190 мл;
- равған - 90 г;
- тухм - 2 адад.
Барои пур кардан:
- пиёз - 140 г;
- champignon - 230 г;
- тухм - 7 адад.
Омодагӣ
Аввалан, хамиртуруши бояд фаъол бошад, зеро ин хамиртуруши ба шири хурди гарм ва ширин равған мепартояд ва дар гармии то оне, ки сарпӯши кафк дар рӯи ҳалли он пайдо мешавад. Пас аз хамиртуруши фаъол, фарбеҳро бо тухм омехта кунед ва ба «орд» аз орд рехт. Сипас бедор ва ҳалли хамиртурушро, сипас хамиртуруши хамиртуруши ширии ширӣ барои пиёла ва барои дар як соат истироҳат карданро тарк кунед.
Вақти боқимонда зиёда аз кофӣ барои пур кардани макарон пиёз бо занбурўѓњо ва тухм сўхта мешавад. Баъд аз пур кардани хунук ва ҳаҷми санҷиш ду баробар аст, шумо метавонед бо ташаккул раванд. Барои ин қисм аз қубуре, ки дар байни палмҳо пӯшида аст, пур кардани марказро баста ва дар кунҷҳои бодиққат ҷойгир кунед. Пас аз 15 дақиқа боз ба бозор баргаштан, сипас боз 25 дақиқа дар як контейнер пешобро ба 200 дараҷа кашед.
Патриотҳои ширӣ дар ширии ширин
Компонентњо:
- Ширӣ - 240 мл;
- орд - 560 г;
- сода - 1/3 масофа;
- тухм - 1 адад;
- ҳама пур аз тамиз.
Омодагӣ
Пошидани тухм бо рози намак. Ба воситаи орди орд омехта бо сода ва ба он омехтаи тухм ва шир рехт.