Ҳар як ҳамсараш аллакай дар дорухонае дорухонаҳои моҳӣ дар танӯр зери майонез пухтааст, аммо шояд шумо чизи навро дар ин ҷамъоварӣ пайдо хоҳед кард.
Моҳӣ бо майонез ва панир
Компонентњо:
- қуттиҳои рақамии телеграф (халлоқ ё код) - 500 г;
- панир - 100 г;
- майонез - 100 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Моҳӣ ба қисмҳо буред ва онҳоро дар як варақаи нонпазӣ дар як қабати гузошт. Мо дар танӯр ва оҷур барои 10 дақиқа дар 200 дараҷа гузоштем. Сипас, мо аз моҳӣ берун мебароем ва онро бо майонез, намак ва ќаламфури, панир пошидани болои боло кашед. Онро дар танӯр ҷойгир кунед ва дигар 20 - 30 дақиқа дар гармии кам.
Моҳӣ бо майонез дар танӯр
Компонентњо:
- пӯсти хушкшудаи тару тоза - 1,5 кг;
- пиёз - 0,5 кг;
- маргарин - 150 г;
- майонез - 500 г;
- намак, ќаламфури, барге халиљи - мехоњам.
Омодагӣ
Мо моҳиро ғизо медиҳем ва онро пора мекунем. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Солидин Soyaine бо маргарин ва пиёз сабз дар поёни, намак, ќаламфури ва гузошта laurushka, Солидор бо майонез. Мо моҳиро аз боло, инчунин намак ва ќаламфури паҳн карда, якчанд порчаҳои маргарин, боло бо пошидани пошидан ва бо майонез рехтанд, то майонез пурра ба моҳиён ва пиёз фаро мегирад. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа 40 дақиқа. Мо бо сабзавот хизмат мекунем.
Моҳӣ бо майонез пухта
Компонентњо:
- пур кардани қубур - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- майонез - 200 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- орд;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Ба моҳии ман ва ба қисмҳо бурида, ҳар як порча моҳӣ мо дар як косаи бо орд ва намак гузошта, сипас ба тухм лату кӯб кунед. То он даме, ки дар равған пӯшед. Дар ШМШ дигар, fry пиёз ва сабзӣ бурида. Мо моҳии рехтаро дар деги барои кӯҳнавардӣ, қаламфури ва фаровон бо майонез greens гузоштем, мо сабзавоти тару тоза аз боло, пошидани як каме ва паҳн майонез боқимонда дар рӯи. 20 дақиқа барои пӯшидани гармии кам ва пухтан. Биноҳои бо картошка mashed ё биринҷ судак.
Моҳӣ, ки дар майонез ширин
Компонентњо:
- Hake (популок, гулчини кабуд, аргентина) - 1 кг;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- майонез - 200 г;
- намак, ќаламфури, барге халиљеї.
Омодагӣ
Моҳӣ ба қисмҳо бурида ва онҳоро fry, буридани сабзӣ ва пиёз ба ҳалқаҳо. Дар ШМШ, бирезед равған кам ва пиёз ва сабзӣ, болои болои моҳӣ. Майонези хушк дар як коса паҳн шуда, бо оби нисфи судак омехта ва хуб омехта мешавад. Ин обанро бо моҳӣ ва сабзавот пур кунед, ба таври қатъӣ сахт ва пухтан дар гармии кам барои 30-40 дақиқа. Дар охири садама, гузошта laurushka ва ќаламфури сиёҳ.