Истифодаи сабзавот саволе нест, ки дар истифодаи онҳо аксарияти онҳо таъсири бад доранд. Ин сирри он аст, ки сабзавот, ки асосан барои парҳезии маъмул барои талафоти вазнин асос мебошанд. Ин хеле содда аст: онҳо дар калорияҳо каманд, ба таври осебпазир, ҷисм бо миқдори витаминҳо ва минералҳо ғанӣ мегарданд, ва аз ҳама муҳимтар - ҳозимаро ҳозима ва такмил додани фишори возеҳ.
Меъёрҳои сабзавоти хом
Сабзавотҳои хом на танҳо як анбори витаминҳо, балки як намуди «шишабандӣ» барои тоза кардани ҷисм мебошанд. Бо шарофати шумораи зиёди нахи ксенафарӣ, онҳо ба таври ҷарроҳӣ мақомоти ҳозимаро аз дохили ҷӯшҳо пӯшонида, аз паси ҳамаи онҳо боқимондаҳо ва қисмҳои хурде, ки метавонанд равандҳои заҳролудро раҳо кунанд. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки аз ҷисмҳои токсикӣ ва заҳролуд, такмилдиҳии ҳозима ва функсияҳои ҷудогона бо қабзҳо нораво кунед.
Бояд қайд кард, ки бо баъзе бемориҳои меъда, сабзавотҳо барои заҳролудшавӣ хеле хубтар аст - онҳо муассиртар рафтор мекунанд, вале дар айни замон нурӣ мемонанд ва раванди талафотро халалдор накунед.
Кадом сабзавот барои талафоти вазнин муфид аст?
Он ба таври васеъ боварӣ дорад, ки он сабзавот сабз барои талафоти вазнин аст, ки оптимед мебошанд. Дар баъзе мавридҳо ин ҳақиқат вуҷуд дорад - спанак, брокколи , лӯбиёи сабз, бодиринг, Пекин, каракати сафед ва Брюсселҳо барои парҳезҳои паст будани калорияҳо аз сабаби арзиши энергетикии онҳо хеле хуб мебошанд.
Бо вуҷуди ин, сабзавот сабзавот ҳамаи ҳосили табиат барои талафоти вазнин нест. Сабзавотҳои рангҳои дигар, ки дорои крахмал хеле зиёд ҳастанд, мувофиқанд. Ин ва помидор, ва ќаламфури, ва бодинҷон, ва zucchini, ва сабзӣ, ва лаблабу, ва бештар.
Рӯйхати сабзавоти номатлуб барои талафоти вазнин аз ҷуворимакка, нахўд, лӯбиё, лӯбиё ва картошка иборат аст, яъне хӯрок, ки дорои крахмал аст.