Ин табақ бисёр одамонеро, ки аз сабаби устухонҳои моҳӣ намехӯранд ва дар ҳақиқат баҳрӣ зарур аст. Ҳамчунин бо каме тағйир додани харитаҳои классикӣ шумо метавонед онҳоро барои рӯзадорӣ тайёр кунед. Имрӯз мо метавонем баъзе аз меъдаҳои гӯшти моҳиро дар чошнии помидор дида бароем.
Мебелҳо бо моҳии minced дар чошнии помидор
Ин гўшти гўшти гандум дар чошнии помидор барои онҳое, ки дар ошхона намераванд ва аз буридани моҳӣ азоб мекашанд, хуб аст
Компонентњо:
- моҳии minced - 500 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- пиёз нест, калон - 3 адад;
- Паҳнанги рӯған - 100 г;
- орд - 60 г;
- помидор чарогоҳ - 140 г;
- об - 300 мл;
- равғани зайтунии аввалини хунукшуда - 50 мл;
- ҳанут ;
- намак калон, шакар аст.
Омодагӣ
Паҳмед ба нисфи омодагӣ бирезед, дар баробари он пиёзро пӯшед. Шумо метавонед корти корро истифода баред, аммо шумо метавонед клик кунед. Рӯшан пухта шуд, дарҳол мо онро ба colander бозмегардем. Акнун гӯшти minced, пиёз, биринҷ ва тухмро омехта кунед. Агар қуттиҳои моеъ бозмегардад, ду ё се равған ордро илова кунед. Solim, ќаламфури ва дар мавсими дигар фаромўш накунед. Мо гамбускаҳоро месозем, онҳоро дар орд ва решакан кардани онҳо тоза кунед. Мо онҳоро дар як панел паҳн кардем. Акнун пиёз печида, онро пӯшед. Мо як spoonful орд рехт ва онро дар якҷоягӣ бо пиёзҳо, фаромӯш накунед, ки доимо мунтазам. Резед помидор помидорро ба шӯрчаи frying ё хамиртуруши помидор, пас мавсими бо ҳанут, намак, илова шакар ва пошидан барои шаш то 8-уми дақиқа. Чормағи помидор помидор ва қубур барои се соат тамом шуд.
Гӯшти моҳӣ дар танӯр дар чошнии помидор
Компонентњо:
- лӯбиёи баланди равған - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёзҳо - 3 сар;
- биринҷ - 90 г;
- чуқурчаҳои замин - 45 г;
- орди гандум - 30 г;
- помидор калон - 6 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- шарбати помидор - 400 мл;
- об 100 мл;
- равғани зайтун - 50 мл;
- ҳанут;
- намак, шакар.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки мо биринҷро барои судак кардан бармегардонем, аммо дар ҳоле, ки раванд идома дорад, мо ба як пурпӯши дугона тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем. Бо ҳамон як ламс кор кунед, аммо як бор. Марҳилаи омодагӣ давом дорад. Мо гӯшти пиряхиро бо тухм ва пиёз, агар зарур бошад, нонрезаҳоеро, ки нонрезаҳоеро илова кунед, ки мо онро омехта ба мутобиқати дилхоҳ медиҳем. Қаламфури ва намак, ҳоло мо тестҳо ташкил карда, онҳоро дар ғалладонагиҳо рехтанд. Ҳамаи натиҷаҳои баланди ғалладонагиҳо каме каме
Мо пок ва дузд помидор, буридани сабзҳои хурд ва қаламрави Bulgarian. Пиёз бо ҳалқаҳои семоҳа ва fry бурида, пас сабзӣ ва қаламфури илова кунед. Ҳангоме ки ин теппаи сабзавот пухта шуда буд, мо помидорро ба шапаи frying рехтем, ва баъд аз панҷ дақиқа помидор помидор, орд ва ҳанут. Агар чошнии оташфишон тақрибан ҳашт дақиқа дошта бошад, агар лозим бошад, шумо метавонед оби каме илова кунед. Маблағҳои моҳӣ ва биринҷро бо омехтаи помидор-сабзавот пур кунед ва онро ба танӯр то 180 дараҷа барои сеяк як соат гарм кунед. Пас шумо фаҳмидед, ки чӣ тавр ба пӯсти помидор дар танӯр пухтааст!