Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани хӯроки сиёҳ ва хеле барвақт - лампина дар санг. Ҳама меҳмонҳо онро қадр хоҳанд кард ва аз шумо хоҳиш мекунад, ки дар бораи дорухат нақл кунед.
Салмӯн дар зайтун нон
Компонентњо:
- лимуи салон - 450 г;
- яхмос - 100 мл;
- тухмиҳо - 40 г;
- ҳанут;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- чошнӣ - 30 мл;
- пиёз сабз - 50 г;
- zucchini - 500 г;
- равғани растанӣ - 20 мл.
Омодагӣ
Филтрро ба пораҳо бурида, онҳоро ба чошнии чуқур гузоред, дар чошнии лимӯ рехтед, омехта ва бо тухмии тухмии пӯшон мепӯшед. Барои истироҳат то 30 дақиқа истироҳат, то ки он мариноват аст. Ин вақт, мо қабл аз пошидани равғанро бо равған гарм карда, сипас аз пораҳои моҳӣ берун меорем ва онҳоро аз ҳамаи самтҳо то қаҳваро тилло мекунем. Маррҳо тоза, решакан дар қисмҳои хурди бурида ва қабатҳои бензолро алоҳида банданд, илова дар охири пиёз сабз ва пошидани сабзавот бо шарбати лимӯ. Ҳама чизро таҳрик кунед, рехтани яхмос ва қубурро барои якчанд дақиқа рехт. Next, зукчини бо моҳӣ дар табақ пӯшед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Бодиринг дар заҳро дар сабки Осиё
Компонентњо:
- лимуи салон - 300 г;
- оксиген - таъми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- зевс - 50 г;
- равғани растанӣ;
- шакар - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Гингер тоза ва бурида ба brusochkami калон. Дар як панели frying, мо равғанро гарм, сабукфикрона рехт, ки решаи он дар он, ва он гоҳ, илова кардани қаламфури ginger ва fry якчанд дақиқа илова кунед. Next, бирезед дар чошнии лимӯ, меандозед шакар, кам кардани гармии ва напазед чошнии. Дар ШМШ дигар, fry то тарки лимуи тайёр аст. Ба моҳӣ дар як табақ калон, рехт, бо чошнии гингсин пухта. Чун либос, биринҷ судак ва сабзавот тару тоза аст.
Салмӯн дар овезон пухта
Компонентњо:
- сода - барои нон;
- лимуи салон - 500 г.
Барои маринад:
- лимӯ;
- ҳанут;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Бо fillet, бодиққат пӯст аз пӯст, рехт, шарбати лимӯ, пошидани бо ҳанут ва резиши сирпӯшро тавассути матбуот. Баъд аз моҳӣ бо равғани зайтун равған кунед ва барои 3 соат marinate тарк кунед. Сипас, мо онро бо коғази коғазӣ бурида, онро ба иловаро бурида, тамоми ҷонибҳоро дар овезон пӯшед ва дар варақаи нонпазӣ бо коғаз паҳн кунед. Мо кабудро дар ҳарорати 200 ° C то 15 дақиқа оед, аммо аз моҳӣ нигоҳ надоред, то он хушк намешавад. Мо бо сабзавоти тару тоза тайёр мекунем.