Дар гармии тобистон, яхмос беҳтарин дудилагӣ аст. Чӣ тавр ба хона дар ҷустуҷӯи sorie мурғ, дар поён хонед.
Sorack cream дар хона
Компонентњо:
- сурх сурх - 300 г;
- об - 65 мл;
- шакар ориз - 90 г.
Омодагӣ
Мо currant шуста дар як blender гузошт, як каме об рехт ва онро бикашед. Резиши оби боқимонда ва шакар оризро илова кунед. Ҳамаи ин дар зарфе пластикӣ ҷойгир аст ва мо 4 соат барои яктарафа фиристода мешавем. Дар баробари ин, sorbet бояд дар ҳар 30 дақиқа шубҳа дошта бошад.
Ҷомашӯии "Fruit Sorbe"
Компонентњо:
- нок сабз - 6 адад;
- шарбати лимӯ тару тоза - 90 мл;
- абрешим - 95 г;
- шакар - ¾ пиёла.
Омодагӣ
Шакар бо 1,5 дона об омехта шудааст. Абрҳоро бичашед ва шарбатро дар гармии миёна, пухтан, пошад, то шакар пурра бекор карда шавад. Пас мо онро сардем. Нокҳо тоза карда шуданд. Резед дар 40 мл шарбати лимӯ ва дар як saucepan. Илова барзиёд, бо як зарф ва барои 7 дақиқа дар гармии миёна пухтан. Сипас, оташро ба ҳадди ақал кам кунед ва помидорро дар зери зарф то нарм кунед. Сипас мева мева ба Маш зад. Он низ сард аст. Гулӯгирро бо шарбат ва шарбати лимӯ пазед. Ин омехта дар як контейнер пластикӣ ҷойгир аст ва барои як соат мо онро дар яккасле гузоштаем. Сипас, бо мушакҳо, инчунин бозича кунед, баъд аз ним соат боз такрор кунед. Ҳамин тавр, 4 маротиба такрор кунед.
Soreak Dough sorbet - дорухат
Компонентњо:
- Тарбуз - 2 пиёла;
- равғани ройгон - 2 пиёла;
- шакар қум - 90 г;
- шарбати лимӯ - 20 мл.
Омодагӣ
Клубҳо бо blender кор мекунанд. Агар шумо хоҳед, ки тухмии хурдро бартараф кунед, сипас равған бояд тавассути ҷумбонидан тоза карда шавад. Дар вазни қабулгардида мо шир, афшураи лимӯ ва шакарро парвариш мекунем. Ҳамаи компонентҳо хуб омехта шудаанд. Як соат дар 2 соат дар масофа гузошта мешавад, сипас онро бо чарх мезанед, онро дар бозгашти барои 3 соат бори дигар фаромӯш накунед, бе фаромӯш накунед, ки ҳар як соати ниммулки вазнин бояд бо муштарижн ҷойгир карда шавад.
Чӣ тавр ба яхмос кардани яхмос «зарди туруш»?
Компонентњо:
- зарди сафед - 315 мл;
- лимуи миёна - 1/2 дона.
- оби софшуда - 95 мл;
- шакар - 90 г;
- сафеда - 1 дона.
Омодагӣ
Якум, пухтан аз шарбат аз об ва шакар, ва он гоҳ он сард. Иловаи афшураи лимӯ ва афлесун. Мо хуб омехта омехта карда, онро дар қолаби пластикӣ ҷойгир карда, онро дар таркибаш ҷойгир кунед. Як соат баъд аз 1,5-2, вақте ки омма баста шудааст, онро омехта кунед. Паҳншавии сафедаҳоеро ворид кунед, ки дар як шабонарӯз дар таркиби хунуккардашуда 2 соат ҷойгир кунед. Ҳамзамон, 3 соат дар як соат sorbet ice cream homemade.