Тӯли шишаи "Jelly Cake" махсусан барои пухтан дар гармии хушк аст, зеро раванди технологии тарҳи он аз табобати гармидиҳӣ маҳрум шудааст ва дар асл на он қадар меҳнатдӯстона ва оддӣ аст. Илова бар ин, чунин шириниҳо ба таври оддӣ барои паррандагон, инчунин зебо ва заҳматкаши бениҳоят табдил меёбад.
Торт, "glaze broken" бо мева, сметана ва biscuit - дорухат
Компонентњо:
- сметана - 520 г;
- шакар растанӣ - 220 г;
- желатин - 3 tbsp. юми;
- оби хунук - 125 мл;
- Бодиринг тайёр шуд - 295 г;
- Тарбуз - ба тамошобин;
- бананҳо - барои тамаркуз;
- Ангур ё дигар буттамева ва меваҳо - ба тамошобин;
- шакар ориз - мечашонем.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани як торт барои ин дорухат, мо бояд ба майти тайёр омода, ки бояд ба мукааб бурида ё танҳо пора-пора шавад. Ҳамчунин, мо бояд ҳар як омехтаи буттамева ва меваҳои тару тоза дошта бошем. Ин барои тарбияи хушсифат, бананҳо, тухмиҳои ангур, инчунин шафтолуҳои ширин ва зардолу комил аст. Мева ё буттамева низ бояд ба иловаро бурида шаванд.
Говина ба якҷоягӣ сӣ дақиқа бо оби хунук рехта мешавад, ки баъд аз он мо каме дар як микроэгара ё дар ванна об менӯшем ва онҳоро ба таври пурра пароканда мекунем. Сметана бо шакар бо миксер ба матоъҳои яхкунӣ коркард карда мешавад, ва он гоҳ мо ба замин омехта ба омезиши омехта омехта ва омехта мекунем.
Дар қолаби торт рехт як омма хурд-желли каме ба поён, пас як қабати хурди буттамева паҳн ва онҳо бо шакар ориз пошидани. Next, боз, рехт ҳамаи яхмос сметана бо желатин, сипас иловаро аз biscuit ва бозгашти яхмос. Тақвимро такрор кунед, дар ҳолате, ки майзадаҳо, буттамева ва сметана вуҷуд дошта, сипас корҳои ҷигарро дар ресторан бардоранд ва ба таври пурра яхкунӣ кунанд.
Дар бораи омодагӣ, якчанд сонияро дар оби гарм гузоред ва онро ба табақ гиред, бо торт.
Торт "Glass glaze" - дорухат аз желе бо сметана ва бо майса
Компонентњо:
- желе меваи рангҳои гуногун - 3 адад;
- сметана - 720 г;
- қуттиҳои кӯтоҳмуддат - 290 г;
- шакар - 220 г;
- оби хунук - 130 мл;
- желатин - 30 г.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, ба ҷои буттамева ва меваи барои торт, мо ба желе меваи истифода бурда мешавад. Он бояд омода, бо тавсияҳо дар дастурҳои дар маҷмӯъ роҳнамоӣ, балки илова кардани оби каме барои ширини бештар
Ҷенат, ки дар ҳолати қаблӣ, дар об барои сӣ дақиқа афтида, баъд аз он мо онро пароканда, онро каме гарм карда, бо сметана ва шакар омехта мекунем.
Мо тортро дар ҳамон тарзи якум қабати оҳанбардор, печондаҳои ҷавғол, пора-пусакҳо ва ҳама чизро бо сметана бо желе желли пур мекунанд.
Мо корпусро ба нуқтаи гаравӣ дар шафати яхдон фиристодем.