Равғани лимӯ - ин як мазҳакаи воқеии англисӣ мебошад, ки мутобиқати мутобиқати лимӯ ва ё нигоҳдории маҳсулот аст. Он дорои мазмуни зебо бо ёддоштҳои ширин ва матоъи нозук дорад. Ин шириниҳо барои pancakes, toast ё танҳо ҳамчун пур барои торт барои нон biscuit аст. Омезиши қаймоқи лимӯйи забони ангеза зуд ва осон аст, барои муддати тӯлонӣ бо ранги дурахшон ва накҳати ситрусӣ ошомиданӣ меорад. Биёед фаҳмем, ки чӣ тавр ба ин шириниҳои офтобӣ ва ошомиданӣ пухтан.
Дар дорухат барои яхмос лимӯ классикӣ
Компонентњо:
- лимон - 5 адад;
- шакар растанӣ - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
Чӣ тавр як кремний лимӯ? Мо меваи тару тозаро аз лимӯ мегирем, аз ду адад дуруст ба мо пӯст бармехезем ва аз дигарон мо аз шарбати меғуртаворем. Дар saucepan рехт, шакар, илова дар заводи зич зављааш зављааш ва омехта. Сипас пеш аз тухм тару тоза ва тару тозаро тоза кунед. Ба масофаи 30 дақиқа бирезед, ва сипас тавассути ҷумбонидан хушк карда шавад. Иловаи равған кам ва пухтан дар гармии кам, ҳамеша доимӣ, то қабати - тақрибан 20 дақиқа. Сипас, резиши лимӯро дар зарфҳои шишагин, хунук ва дар яхдон нигоҳ доред.
Қаймоқи лимӯ бо manga
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- semolina - 2 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 250 г;
- равған - 200 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Чӣ тавр як кремний лимӯ? Шир ба тиреза рехта, ба оташ сустед ва 80 ° C гарм кунед. Сипас, тадриҷан дар mango пахш кунед ва барои 3 дақиқа пеш аз thickening, пухтан. Баъдан, пӯшед ШМШ аз оташ ва ба хунукӣ тарк кунед. Ҳамонгуна, ки гандум ба хунук мегардад, онро бо тухм, шакар ва равған нарм мекунад. Zest lemon rubbed on a grater хурд, ва лимонҳо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт braid ва ҳама чизро ба яхмос илова кунед. Мо онро бо як омехта хуб омехта карда, онро ба шартц рехтем. Ин шириниҳо бо тухмиҳои гуногун, ролҳо ва дигар намудҳои мурғпарварӣ комилан омехта шудаанд.
Сметана ва яхмос лимӯ
Компонентњо:
- сметана - 200 мл;
- тухм - 5 адад;
- лимон - 2 адад;
- шакар ориз - 100 г;
- баргҳо - 5 адад.
Омодагӣ
Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Зестел лимӯ дар grater нек, рехтани ҳамаи афшураьои он rubbed. Сметана аст, ки дар як saucepan хурд паҳн, барг Бей, зоғон лимӯ, бар оташ суст ва гарм, балки напазед. Дар як тухм мокиёне мо аз протеин ҷудо карда мешавад. Тухмии боқимонда бо қубурҳои шакар омехта карда, бо омехта то омехтаи гулӯла ба даст меоранд. Резед дар шарбати лимӯ ва он як каме бештар. Тавассути ҷумбонидан рехт, дар яхмос сметана, гузошта, омма дар табақ нонпазӣ, онро дар як ШМШ чуқур, нисфи пур аз об, ва онро ба танӯр барои 45 дақиқа фиристед. Қаймо ба итмом мерасад, ки бо баргҳои лауру боқимонда шаҳодат медиҳанд.
Равғани лимӯйи Creamy
Компонентњо:
- лимон - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- шакар растанӣ - 0,5 адад;
- крем 30% - 500 мл;
- ширин - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Лимӯ ба таври дуруст ман, дар як чошнӣ бо об ва пухтан (тақрибан 25 дақиқа) бар гармии кам. Сипас, мо онро дар оби хунук хунук карда, онро дар нисфи бурида бурида ба косаи blender. Мо пӯст, тухм ва як турмерӣ каме гузоштем, ки яхмос ранги дурахшон диҳад. Ҳамаи хубҳо ба оммаҳои ҳамҷоягӣ, илова шакар ва ҳама чизро ба шиша рехтанд. Мо сӯхторро ба миён меорем ва онро ба thick thicker, мунтазам халал мерасонад.
Қаймоқи гарм ба ҳарорати хонагӣ сард аст ва бо яхмос пеш аз қамчинкорӣ омехта мешавад. Ин аст, ки як яхмос лимонад хеле қиматбаҳо тайёр аст!