Дирӯз бо шири сӯзон - ин табақаи воқеан ширин ва ширин, ки баъзан бояд памишуфта бошад. Барои пухтупази чунин дудилагӣ кофӣ ва зудтар аст, ва натиҷа на танҳо ба якчанд сентметрҳои иловагӣ дар гулҳо, балки дар хушбахтии хуб аз ширинии беназири он оварда мерасонад.
Чӣ тавр бояд донотҳоро бо шир пурзўр кунад, мо дар ин мақола фаҳмем.
Равғани гулӯла бо шири сӯзон
Компонентњо:
- орд - 2 адад;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- об - ½ адад;
- хушк пӯст - 11 г;
- равған - 5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - барои равған;
- Ширини ширин - 1 дона.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани донагиҳо бо шири сӯзон, пӯсти хушкро фаъол гардонед. Барои ин, бирезед, ки болишти хамиртуруши гарм (гарм нест!) Об, ранги шакарро илова кунед ва то пайдоиши кафк бар рӯи моеъ равед.
Пас аз хамиртуруши фаъол - идома додан ба хамирро кардан. Дар омехтаи хамиртуруши шакар боқимонда, равған гудохта, тухмҳои латукӯб ва ордро илова кунед. Пеш аз илова кардани ҳар як компонентҳои зерин, пеш аз ҳама бояд пурра омехта шавад. Хамир тайёр барои донагиҳо бо ширини конденсатор, ба болотаре дар ҷои гарм меравед ва зудтар онро дучанд кунед - мо онро пӯшед ва ба қисмҳои хурд, андозаи як доноги оянда тақсим мекунем. Ҳар яке аз чунин донор ба теппаи борик, дар маркази мо, ки мо як қошуқи ширини конденсатор ҷойгир аст. Мо коғазҳои тортро муҳофизат менамоем, ки натиҷа як тилло мебошад. Fry ба тестҳои анҷом Доид-пухтан то Браун тилло, паҳн ба дастмоле, ва пеш аз он ки пошидани бо шакар ориз.
Чӣ тавр ба шабеҳи шириниҳои ширӣ бо шир сафед?
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 1 ½ tablespoons;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- сода - ½ tsp;
- шир - 1 дона;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Тухмии хушк бо шакар ва сафед. Иловаи панир, косибӣ, сода ва содаи potted, омехта хамир.
Миқдори миқдори тайёри ба қисмҳо баробар ба як доногӣ тақсим карда мешавад, барои ҳамин, хамираи хушкшудаи хушкшуда, нурӣ дар орд рехт ва ба тухм гурехтааст.
Дар saucepan пурдарахт, ё як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ. Гӯшаи curdро каме каме ба ҳам мепайвандад, ки дар байни палмҳо тақсим карда шавад, қошуқи ширии коснӣ дар маркази торт ташкил карда, кунҷҳоро нигоҳ доред.
Fry ба як donuts панир барои якчанд дона дар як вақт то Браун тиллоӣ, хизмат, пошидани бо шакар ориз.