Агар шумо аллакай аз ширини классикӣ хаста шудаед ва чизи наверо мехостед, пас мо пешкаш мекунем, ки торт "Манник" тайёр карда шавад. Чунин нонпазӣ вақти зиёдро нагирифтааст ва ширини ҳаррӯзаи шуморо ширин мекунад.
Як дорухат оддӣ барои торт "Манник"
Компонентњо:
- шакар - 125 г;
- semolina - 125 г;
- равған - 0,5 адад;
- тухм - 1 адад;
- kefir - 100 мл;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- шоколад, меваи хушк, мева консерва - барои ороиши;
- орд - 0,5 tbsp.
Барои яхмос:
- шакар - 100 г;
- сметана паст-фарбеҳ - 200 мл.
Омодагӣ
Дар дорухона Mannick торт оддӣ хеле осон аст. Барои оғоз, manga дар kefir гарм гарм ва барои муддате тарк. Гудозии равған, рехт, шакар, шикастани тухм мурғ ва рехт, дар орд ва хокаи нонпазӣ. Ҳама чизро омехта кунед, решакан гардед ва хамирро ба як шиша бо равған пошед. Ангушти ангур 35 дақиқа, дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир карда мешавад. Сипас бодиққат тортро тоза кунед ва хунук кунед.
Барои тайёр кардани яхмос, маҳсулоти ширӣ бо шакарро ғорат кунед. Торт бо сарде бо корд якбора бурида шуд ва фарбеҳро бо сметана пошид. Мо тортро дар яхдон бардоред ва ба ях барои 30 дақиқа боздоред. Пеш аз он ки хизмат кунед, ширинро бо меваҳои хушкшудаи шалғам, шафтолуҳои ширин ва шоколад бурида пошед.
Торт "Манник" дар зудӣ дар якчанд дона
Компонентњо:
- semolina хушкӣ хушк - 1 адад;
- орд - 250 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 230 г;
- кефир - 250 мл;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- тухм - 3 адад;
- шир - 200 г;
- Butter - 100 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо тортро бо "Mannik" хӯрок диҳед, кефирро бо гулкунӣ гарм кунед ва онро барои 1 соат шуста кунед. Тухмро омехта, тадриҷан илова кардани шакар. Баъд, рехт равған бодиққат гудохта ва омехта орд. Сипас, мо manga муаррифӣ карда, ҳамаи компонентҳоро омехта мекунем. Мо хӯрокҳои гуногунро бо равған ғубор мекунем, рехтаро аз хамир рехт ва дар он ҷо «Пухтупаз» тайёр кард. Торт тайёр аст, хунук шуда, бо шир косаи ғусл карда мешавад.
Як дорухат оддӣ барои торт «Манник» оид ба шир
Компонентњо:
- афшураи хушк - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- гови шир - 1 адад;
- шакар хурд аст - 1 адад;
- орд - 1 адад;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- равған - 20 г;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- хӯрок намак - рози.
Омодагӣ
Тухм бо шакар рехта ва равғани растаниро рехт. Шир гарм аст, илова кардани пораи равған ва омехта. Мо дар mango рехт, дар омехтаи тухм рехт ва барои ним соат як тараф партофта шавад. Ба орд тадриҷан омехта, хокаи нонпазӣ ва намакро кашед. Мо хамирро ба қолин рехтем ва то он даме ки ранг дар 180 дараҷааш бичашанд, оҷоз кунед. Тайёр намудани "Манник" мо чун асос барои торт истифода мебарем, promazyvaya any cream.