Албатта, шумо метавонед ба маросими "Grafsky ruins" харед ва онро дар мағозаи қаннодӣ харидорӣ намоед, онро бо шир пурмаҳсул созед, бромидро дар танаи санъатӣ ҷойгир кунед - дар ин ҷо як шириниест барои шумо дар шиддат. Аммо қувва ва вақтро пушаймон накунед ва маросимҳои худро ба худатон омода созед. Ба ман бовар кунед, ки ин сирри машғул ба ҳама магнитофарӣ нест, балки дар охири мо як тортанҷалбофӣ ва бениҳоят аҷиб аст.
Шакарчаи Grafski бо такрори боқимонда
Компонентњо:
Барои meringues:
- тухм сафед - 4 адад;
- шакар ориз - 3/4 қисми болоӣ;
- намак - 1 рози.
Барои яхмос:
- ширӣ - 8 tbsp. юми;
- Butter - 150 г.
Барои ороиши:
- шоколад - 100 г;
- чормағз - 50 г;
Омодагӣ
Барои тайёр кардани " тухм" барои торт "Grafskie Ruins" якчанд қоидаҳо вуҷуд доранд, ки ба шумо қоидаҳои шуморо қавӣ мегардонанд ва дар ниҳоят ба муваффақият даст мезананд, пас аз он, ки ҳатто модари дӯстдоштаи шумо - талантҳои қаннодии худро эътироф кунед! Пас,
- Нишондиҳандаҳо бояд хунук карда шаванд, ва косаи дар куҷо мо хушк, хушк ва тоза.
- Потенсиҳо бо рози пӯст ба қадаҳҳои қавӣ, вале баъд аз он ки тадриҷан хокаи шакарро ҷорӣ кунед.
- Мо ҳама вақтро дар ҳамон суръат ва дар ҳамон самт мезанем, пас тангаи ҳаво ташкил карда мешавад, ки андозаи ҳамон андоза бошад ва сохтори мӯйҳои оянда бештар ҳамоҳанг аст.
- Миқдори зиёди сафедаи сафеда бояд ҳамвор ва ҳамвор бошад. A қошуқи, ва бењтараш бо як ширинкаҳои қаннодӣ, ки онро бо қисмате дар як коғаз бо қабати нонпазӣ паҳн карда, дар танӯр 80 грамм барои 1,5-2 соат хушк карда шудааст.
Дар айни замон, мо яхмос тайёр мекунем. Равған пӯстро то даме, ки сафед мезанад, ва бидуни суръат суръатро сар карда, як сатил ширро пур мекунад. Мо танҳо вақте ки мо омма когазро ба даст меорем.
Дар табақ, як қабати meringue сард, фидо дар боло бо яхмос ва пошидани бо чормағз, мазлумонро. Як қабати нав ва боз як яхмос бо чормағз - ҳамин тариқ, мо пирамард ҷамъ мекунем. Дар ванна об, шоколад ва бодиққат бо оби тани сиёҳ ба торт гудохта мешавад. Мо онро дар яхдон кӯтоҳ мекунем, то ки яхмос ва шоколадҳо яхкардаанд.
Торт барои торт бо "ruins Grafskie" бо мотор
Мувофиқи як нусхаи торт "Харобаҳои Grafskie" маросими на танҳо дар як табақ паҳн мешавад, балки дар торт махсус.
Компонентњо:
- тухм сафед - 1 адад;
- шакар - ним аср;
- равған - 100 г;
- орд - ним аср;
- сода - 1/4 tsp.
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Тавре, ки нонпазӣ, ангуштзании аввал бо намак. Баъди тадриҷан илова кардани шакар ва илова кардани равған нарм, сода ва орд sifted. Хабари хушкро аз болини боло резед ва онро ба шакли greased ва орд пур кунед. Оғозро дар қабати 180-километрӣ то 15 дақиқа бор кунед.