Биёед бо гуноҳи калимаи дигари пухтагии меҳнатӣ оғоз ёбад. Гӯшт дар Фаронса ҳеҷ гоҳ дар Фаронса меҷангид, аммо дар Русия. Барои нахустин бор ин табақ барои Count Orlov тайёр кард, ки онро хеле зиёд дӯст медошт. Аз он вақт, ин, дар асл, як кабудизори чандпайваста бо қитъаи панели изолятсионӣ, каме ба ёдоварии графин, ба иҷорапулии калони зисти он бо услуби он қабул шуд. Гӯшт дар Фаронс , одатан бо картошка ва дигар сабзавот пухта мешавад, вале ҳар як ҷузъҳо метавонанд бо ихтиёри худ иваз карда шаванд. Натиҷа ҳамеша - бузурги гулӯла, хушбӯй ва хушбӯй дар зери "курта" аст.
Яке аз чунин навъҳо дар мавзӯъи гиёҳ дар Фаронса бо ананас мебошад. Он одатан аз хукуки тайёр аст, чунки он бо комбайн ва шириниҳои хушсифати меваҳои экзотикӣ беҳтар аст. Аммо, чунон ки мо аллакай гуфта будем, қоидаҳои қатъии ин табақ вуҷуд надорад. Шумо метавонед ба таври амиқ баҳогузорӣ кунед!
Гӯшт дар Фаронса бо ананас дар танӯр
Компонентњо:
- Тендери хук - 1 кг;
- ананасҳо нигоҳ дошта мешаванд (дар доираҳо) - 1 б.
- шир - 0,5 адад;
- шир сахт - 200 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 3 дандон;
- майонез - 100 г;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Хукро шуста, шуста ва пошида ба қисмҳои хурди паҳншударо пахш мекунад. Ҳар як фишор дар филми озуқаворӣ ва сабукфикрона зада истодаанд. Резед бо намак ва ҳанут. Дар як косаи, шир омехта бо сирпӯш гузашта, аз сарлавҳа гузашта ва дона хук дар ин маринад. Дар давоми якчанд соат дар яхдон зиндагӣ кунед.
Баъд аз ин, дар як варақи нонпазӣ greased, ҷудо аз semicircles аз пиёз, ва дар боло - хук парранда. Бисту обро бо майонез, бо иловаро ананас ва пошидани бо панир зављааш фаро мегирад. Оғозро ба 200 дараҷа гарм кунед, қариб нисфи соат.
Гӯшаи дорухона дар Фаронса бо ананас дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- даҳон - 700 г;
- Ананас сабзавот (иловаро) - 1 б.
- пиёз - 2 дона;
- шир сахт - 200 г;
- майонез - 250 г;
- Равғани офтобӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Гардиҳо ба блокҳои хурд, ба монанди гулаш бурида мепартоянд. Дар ШМШ frying як равғани каме рехт ва як қабати пиёз, ҳалқаҳо нисфи. Сипас гӯшт. Намак, ќаламфури ва generously бо майонез рехт. Анҷоми тамоми қабати ананас консерва, пошидани бо панир зављааш. Файро шуст ва барои табобати 2 соат дар гармии паст пӯшед.
Гӯшт дар Фаронса бо ананас ва занбурўѓњо дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- хук (ҷисм) - 500 г;
- Ананас сабзавот (каналҳо) - 1/2 б.
- шампанҳо - 200 г;
- шир сахт - 150 г;
- майонез - 100 г;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Мо хукро ба афшураҳо буридаем. Solem, ќаламфури, бо майонез фаро мегирад ва дар як multivarka косаи. Барои ним соат, мо ба «Равған» табдил медиҳем. Сипас гӯштро барзиёд кунед, бо як қабати занбурўѓњо пўшида, ба плазаҳо бурида мешавед. Аз боло дар чуқури ананас ва пошидани тамоми панир зављааш. Мо дар як шабонарӯзи дигар дар як шабонарӯз тайёр мекунем.
Чӣ тавр пухтанро дар Фаронса бо ананаси кӯҳна пухтан?
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 1 кг;
- панир сахт - 400 г;
- ананасҳо нигоҳ дошта мешаванд (дар доираҳо) - 1 б.
- майонез - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 5 дандон;
- breadcrumbs - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ барои молидан;
- paprika ширин - 1/2 tsp;
- curry - 1 пуч;
- basil (хушк) - 1/2 tsp;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Мавсими mince бо ҳанут ва гузаро тавассути пахш ғафс, намак, омехта ва барои ним соат тарк. Пас аз он ки мо ҷӯраҳои хурди хурди теппаҳоро ташкил диҳем, мо онҳоро дар кордхонаҳо мекашем. Дар варақаи нонпазӣ паҳн мешавад, равған ва як қабати пиёз биноҳои бурида. Мо чӯҷаҳои бо майонезро фаро мегирем, дар болои тирчаи ананас гузошта ва, албатта, пошидани бо панир зављааш. Чунин гўштро дар Фаронса оѓоз кунед, дар давоми ним соат дар синфњои 190-200.