Сабзавот ва меваҳо ба категорияи молҳое, ки шароити нигаҳдории махсус талаб мекунанд. Барои ҳифзи беҳтарини намуди зоҳирӣ ва мувофиқии онҳо барои хӯрок, мағозаҳо дар мағозаҳо бо намоишҳои сабукшудаи сабзавот барои сабзавот ва меваҷот муҷаҳҳаз мебошанд.
Онҳо ду ё зиёда сатрҳои рехташуда доранд, ки дар як кунҷи фарогирӣ ва зиреҳпӯшҳо барои намоиши комил ва самараноки навъҳои гуногун мавҷуданд. Слайдҳои каммасрафи контейнер: ин таҷҳизоти таҷҳизоти шлюзивӣ мавҷуд набудани шафати пӯшидаро дар бар мегирад, дар навбати худ имконият медиҳад, ки мева бо контейнерҳо бор кунанд.
Навъҳои таҷҳизоти тозакунӣ барои меваи
Барои нигаҳдории меваву сабзавот намудҳои зерини таҷҳизоти софдилӣ истифода мешаванд:
- Сутунҳои хунуккунандагон беҳтаринҳо ҳастанд, ки дорои реаксияи ҳарорат мебошанд. Ҳангоми интихоби модел, як шахс бояд ба таҷҳизоти миёнаи-ҳароратӣ афзалият диҳад.
- Слайдҳои тару тоза барои меваҳо аксар вақт дар супермаркетҳои муосир пайдо мешаванд. Онҳо ба чашм мебинанд ва ба таври оддӣ ба харидорон тамоми навъҳои гуногуни меваву сабзавотро нишон медиҳанд. Илова бар ин, онҳо бо дастрасии ройгон таъмин карда мешаванд. Дар теппаҳои хунуккунӣ, маҳсулот ба таври мусовӣ сард, то ки хосиятҳои бичашонавии хуб нигоҳ дошта мешаванд.
Хусусиятҳои слайдҳои хунуккунӣ
Фаромӯш накунед, ки ҳарорат набояд дар баландтарин + 10 ° C бошад. Дар акси ҳол, меваи зуд ба зудӣ бад мешавад. Аммо хеле камтар аз ин ҳарорати нест, дар яхдон, вагарна баъзе меваҳо метавонад раванди яхкунӣ оғоз кунад.
Барои мувофиқат намудан ба чунин ҳолатҳо яхдонҳо қобилияти танзим кардани низоми гармиро доранд. Пас шумо метавонед, сарфи назар аз вақти сол, маҳсулотҳои тоза ва сифатнокро нигоҳ доред.
Ҳарорати оптималии мева аз + 4 то +10 ° C аст. Бо ин режими гарм, равандҳои кимиёвӣ ва биологӣ ба таври назаррас коҳиш ёфтаанд. Албатта, ҳар як намуди мева талаб мекунад, ки ҳарорати онро талаб кунад, аммо одатан слайдҳои сабзавот барои сабзавот ва меваи мевадиҳанда ба шароитҳои миёна мубаддал мешаванд.
Хонаҳои шинонидашудаи деворҳо як резина бо сардшавӣ мебошанд. Системаи хунуккунӣ дар онҳо велосипедист. Дар муқоиса бо дигар намудҳои таҷҳизоти сабзавот, масалан, як яхдон ё яхдон барои нигаҳдории сабзавот ва меваву сабзавот, слайдҳои хунук имконият медиҳанд, ки доираи васеи маҳсулотро нишон диҳанд, зеро онҳо дорои таркиби амудӣ, майдони бузурги намоишӣ ва ҳаҷми таъсирбахш мебошанд. Ҳамзамон, онҳо минтақаи тиҷорати хурдро ишғол мекунанд.
Вобаста аз усули ҷойгиркунӣ дар ҳуҷраи савдо, слайдҳо на танҳо деворҳо, балки дар ҷойҳои савдои дӯзандагие, Моделҳои давравӣ метавонанд "девор ба девор" ва ба ҷазираҳои худ табдил ёбанд.
Чӣ тавр интихоб кардани слайди сард?
Хусусиятҳои асосӣ дар моделҳои пешниҳодшуда аз ҷониби истеҳсолкунандагони гуногун,
Вазифаҳои пешқадами ин параметрҳо бо слайдҳо ишғол карда шудаанд, ки дар он қисмати қисмии таъминоти оби ошомиданӣ берун аз ошёна ҷойгир аст. Ин на танҳо ҳаҷми боркунӣ ва намоишро афзоиш медиҳад, балки дар баландии садо ва насоси гармӣ дар ҳуҷра хеле заиф мегардад.
Бо вуҷуди ин, ҳатто чунин таҷҳизот як қатор камбудиҳо доранд, ки ба шумо лозим аст, ки ба диққат диққат диҳед ва ҳангоми ба нақша гирифтани он ба назар гирифта шавад. Инҳо дорои камиву балоғат мебошанд, зеро хоҳиши тағир додан ба чунин теппаро ба коркарди бодиққат ва коркарди он оварда мерасонад. Илова бар ин, ин моделҳо дар муқоиса бо сохтмонҳои арзон қиматанд.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ба сифати маводи масолеҳи слайд, инчунин сохтмонашон диққат диҳед. Ҳамаи ин ба паҳншавии хунук ва режими ҳарорат таъсир мерасонад.