Ангур - фарҳанги бисёрҷониба, ки ба шумо имконият медиҳад, ки на танҳо аз таъми ширини ширин ё буттамева дандон, балки ҳамчунин шарбат, инчунин шароб. Намудҳои зиёди ин ниҳол вуҷуд дорад, вале мо шуморо бо беҳтарин навъҳои ангур шинос хоҳем кард .
Љадвали ва навъњои ангур
Намудҳои навъҳои ангур, чун қоида, дар намуди зебоии ангур ва хусусиятҳои ширинаш фарқ мекунанд, зеро буттамева тару тоза истифода мешаванд. Дарахтони беҳтарин мизҳои шинондаро ҳамчун:
- Арадия;
- Зебоӣ;
- Лаура;
- Арктика нав;
- Инфрасохтор.
Чун буттамева ангур ба шароб ё шарбат мезананд, намуди ангур дар ҳама чиз муҳим нест. Нишондиҳандаи асосӣ барои беҳтарин навъҳои ширин (техникӣ) ангур таносуби оптималии шакар ва кислотаҳо дар буттамева аст. Лидерҳо барои коркарди шароб :
- Aligote;
- Исмоилова;
- Лидия;
- Merlot;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay.
Аз навъҳои ангур ба камолот
Дар байни беҳтарин барвақт (барои 90-125 рӯз) навъҳои ангур маъмулан бо кишоварзони шароб маъруфанд:
- Арадия;
- Виктория;
- Codrians;
- Либия;
- Лаура;
- Арктика нав;
- Мубодила;
- Супер иловагӣ.
Масъалаи навъҳои ангур бо давомнокии миёна (125-145 рӯз) истифода мешавад:
- Anyuta;
- Кишмиш равшан аст;
- Ҳайрон;
- Лайлии водиҳо;
- Нина;
- Талисман.
Беҳтарин барои озуқаворӣ дар байни навъҳои бо марҳилаи maturation дер мебошанд:
- Атаман;
- Италия;
- Молдова;
- Саёҳати Одесса;
- Дар хотираи Negruhl;
- Сурх
Навъњои зироатњои барќароршаванда
Ангур, ҳамчун фарҳанги гармии меҳрубонӣ, ба зимистон хунук ҳассос аст. Аз ин рӯ, дар минтақаҳое, ки сардиҳои шадиди вуҷуд доранд, он маъмулан барои пӯшидани танаи растанӣ аст, ки ҳеҷ шабнам нест. Аммо ҳоло навъҳои тобоварро ба муқобили афзалият ба даст овардан мумкин аст, ки одатан ба вазни то 30 ° С вобастагӣ дорад. Беҳтарин навъҳои ангур:
- Амурсӣ;
- Виктория;
- Сиёҳ тирамоҳӣ;
- Дар хотираи Negruhl;
- Амин
- Taiga