Барои парвариши Артишок Ерусалим душвор нест. Он кофӣ танҳо барои шинондани тақсимоти tuber дар масофаи 10-15 см аз якдигар ва мунтазам об навдањои. Дар давраи тобистон лўнҳо дар замин, ки барои ғизо истифода мешаванд, ташкил карда мешаванд .
Тавре ки бо парвариши ҳама гуна фарҳанги боғ, он хеле муҳим аст, ки дарав дар вақти дарав гирем. Дар бораи он вақте, ки ҷамъоварии Артишок дар Ерусалим аст - биёед дар мақолаи мо сӯҳбат кунем.
Шартҳои ҷамъоварии Артишокии Ерусалим
Ҳосили ин арзишманд ва бепарвоёна дар охири тирамоҳ омода аст. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки вақти он расидааст, ки шумо аллакай дар Артишок Ерусалимро мекӯбед. Бисёре аз боғбон онро дар замин то баҳор мегузоранд. Сабаби ин барои чӣ аст? Таносали Ерусалим, баръакси картошка ва зироатҳои дигари реша, дар поёни базӯрӣ бехавф аст ва то охири зимистон нигоҳ доштани он душвор аст.
Аммо нигаҳдории табиии он дар хок тӯҳфаи табиат мебошад. Артишок Ерусалим ба онҳое, ки бисёр зироатҳои боғ, ки комилан дар фасли зимистон дар боғ мебошанд. Лаблабҳо нестанд ва ҳатто дар сардиҳои шадид бадтар намешаванд.
Мо бояд танҳо бо ин хок бо алафи хушк ё баргҳои афтода рӯ ба рӯ шавем, ва ҳосили он то ба мавсими баҳор наравад.
Аммо, шумо наметавонед муддати дуру дароз интизор шавед ва дар тирамоҳ ҷамъоварӣ кунед. Пас, вақте ки шумо Артишок Ерусалимро мекушед - беҳтарин пеш аз фарорасии сардиҳо ва шабнам, ки танҳо вазифаи душвор хоҳад буд, ва шумо эҳтимол дорад, ки ин бизнесро то ба баҳор партофта шавад.
Аммо он низ ба сӯзишворӣ нарасидааст. Бисёре аз дӯстдорон дар оғози октябри онҳо ба сайтҳо шурӯъ карданд, ки аз навдаҳои баландтарини Артишок Ерусалимро бурида, онҳоро аз қитъаи замин партоянд. Ва хеле бефоида! Маҷмӯи асосии карбогидратҳо танҳо дар давраи октябр-ноябри соли 2007 рух медиҳад. Ва агар шумо намедонед, ки вақте ки артишро барои хӯрдани ғизо дар Ерусалим медонед, шумо метавонед онро ба даст оред, чунки реша хеле хурд аст ва
То охири тирамоҳ, растанӣ аз растаниҳои ғизоӣ аз баргҳои ва решаҳои ба решаҳои. Пас, агар шумо барои вақти дилхоҳ интизорӣ кунед, шумо метавонед аз як буттаи то 10 кг ҳосили ҷамъоварӣ ҷамъ кунед.
Барои ҷамъоварии Артишок Ерусалимро пеш аз зимистон, шумо бояд ба пояҳои дар баландии 20 см дар охири ноябри соли равонро пароканда кунед ва дар ин макон барои ҳафта ё ду ҳафтаи дигар дубора тарк кунед. Ва баъд аз он шумо метавонед бевосита ба дарав гиред. Богбон ботаҷриба ҳамаи лўндаи ҷамъоварӣ, тарк қисми ҳосили баҳор. Танҳо дар фасли баҳор онҳо бояд пеш аз он, ки то он даме, ки решаҳои навдаҳои навро тоза кунанд, тоза карда шавад.