Ҳама чизи ғайриоддӣ ва номаълуме, махсусан, агар он низ номида шудааст. Лонан, Питея, Личи, Дониан, Jackfruit ва дигар меваҳои экзотикӣ сокинони Тайван барои сайёҳон пешниҳод мекунанд . Аммо на бо номи худ ва намуди зоҳирии онҳо имконпазир аст, ки таъми онҳо ва чӣ гуна бояд хӯронда шаванд, зеро ин барои харидани он ва таъмаш кардан зарур аст. Ки шумо нохушнудии пурра нагирифтед, шумо пешакӣ дар бораи ин шириниҳои экзотикӣ медонед.
Дар ин мақола, шумо ҳама чизро дар бораи яке аз меваҳои маъмултарин ва ғайриоддии Таиланд омӯхтаед - меваҳои аждаҳо, чӣ гуна он меафзояд ва чӣ дар он хона метавонад калон шавад.
Ин меваи ранги пинҳон бо тарозуро, ки дар аждаҳо дорад, бисёр номҳо - аждаҳо мева, pitaya, nykhayya.
Моҳияти аждаҳо меваи пашм аст, ки намуди он ранги селлро муайян мекунад. Онҳо танҳо дар шабона мешукуфанд, бинобар ин, гардолудии онҳо бо ёрии гурба ва шабпаракҳо шабона рух медиҳанд.
Дар се намуд ву уд дорад:
- пӯст зард - селлюлоза;
- пӯсти сурх - ҷисмҳои сафед;
- пӯсти сурх ё гулобӣ - гӯшти сурх.
| | | |
Моҳияти аждаҳо одатан бо андозаи миёна миқдори миёна аз 100 то 600 г, таркиб ёфтааст, дар шакли дуҷониба, тамоми пӯст аз тарозуи гулобӣ ё сурх бо сабзаҳои сабз иборат аст.
Даруни сафед ё сурхи меваҳо, ки ба ҷуворимакка сахт сахт монанд аст, пурра бо сангҳои ношунавои сиёҳ, монандии тухмиҳои хурмоӣ пӯшонида мешавад. Нигоҳии селлюлоти меваҳои аждаҳо тару тоза ва ширин аст, бисёре аз он бо бичашонидани кови он муқоиса мекунанд, танҳо бе кислотаҳо. Монаҳои аҷиб ба меваҳо арзонтаранд, нархи он дар як килограмм дар баландии мавсими туристӣ $ 1.3. Мехоҳед бо меваи аждаҳоро интихоб кунед, ки хеле душвор набошад, вале бе рӯйдодҳои синну сол (қолаб, узвҳои, узвҳо).
Истифода ва хусусиятҳои муфиди меваҳои аждаҳо
Ин меваи пастсифат метавонад хӯриш ё алоҳида дар салатҳои мева хӯрок бихӯрад, барои шир, шириниҳо, коктейлҳо, инчунин барои пухта кардани роҳбандӣ ва роҳбандӣ истифода бурда мешавад.
Бисёре аз сайёҳон бо мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд, ки намедонанд, ки меваҳои аждаҳоро тоза кунанд. Аммо ин зарур нест. Шумо метавонед питонро бо равған бихӯред, меваашро ба ду қисм тақсим кунед, инчунин, пӯстро ҳамчун бурҷ ё себ ба даст меоред. Пеш аз он хӯрок мехӯред, тавсия дода мешавад, ки меваи барои якчанд соат дар яхдон гузошта шавад.
Мувофиқи оятҳои аждаҳо, меваҳо ба одамон қувват мебахшанд ва дар ҳақиқат, ин меваҳо ба организми одам таъсири бад мерасонанд:
- шумораи зиёди витаминҳо (C, PP, B1 (thiamine), B2 (рибофлавин), B3 (niacin) ва маводи ғизоӣ (фосфор, калтсий, оҳан;
- танзими ғадуди сипаршударо танзим мекунад;
- бартараф кардани шадиди меъда;
- системаи иммунӣ ва системаи дилу рагҳоро тақвият мебахшад;
- шумо метавонед бо диабети қанд истеъмол кунед.
Албатта, чунин ниҳол муфид аст, мисли чашми аждаҳо, дар хона хона мехоҳад.
Парвариши меваи аждаҳо
- Мо як устухони тару тоза мегирем (чизи асосӣ ин аст, ки меваи дар давоми нақлиёт мавҷудбударо бояд дарбар надорад) ва дар як зарфе, ки бо зери замин пур ва дар қабати қум қум 1 см гузошта шудааст, ба он чуқур рехтаед, ки онро дар нисфи он меандозанд.
- Шароит барои гармхона бунёд кунед: бо сарпӯши қабат ё зарф гузоред ва онро ба батарея гузоред. Агар ӯ гармии кофӣ дошта бошад, пас як ҳафта
реша пайдо мешавад, ва пас аз 2 - аввалини боридани. - Вақте, ки решаи хеле хуб пайдо мешавад, дар равзанаи ҷануб бе таҳия ва ба таври мунтазам онро равшан созед, пас тавсия дода мешавад, ки чароғи дурахшон ба он наздик шавед.
- Агар меваи аждаҳо ба воя расонда шавад, зарур аст, ки санҷиши коса кам ё нури кофӣ дошта бошад, чунки ин иншооти тропикӣ хеле thermophilic аст.
Донистани чӣ гуна ба воя расондани меваи аждаҳо, шумо метавонед дар хона, на дар Тайван, аз меваҳои болаззат ва фоиданок истифода баред.