Чӣ тавр нигаҳдории тарбуз дар чек?

Бодиринг бузургтарин - тарбуз - як меваи мавсимӣ ҳисобида мешавад. Оғоз кардани моҳи август, ӯ моро бо дандонҳои болаззат то миёна, ва баъзан охири моҳи сентябр мехоҳад. Аксар вақт дар шаҳраки деҳа фикр мекунанд, ки чӣ гуна барои нигаҳдории тарбуз дар таҳхона дар таркиби себ ё сабзӣ. Ва он гоҳ, дар ҳоле, ки тирамоҳ дар атрофи сард, шумо метавонед дар бораи буттамева, истироҳат гармии тобистон. Аз ин рӯ, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тарбузҳоро дар кӯзаи нигаҳдорӣ кунанд.

Интихоби тарбуз дуруст

Бодиринг дуруст интихоб карда, нисфи муваффақият дар нигаҳдорӣ аст. Аз ин рӯ, тавсия медиҳем, ки шумо якчанд қоидаҳоро риоя кунед, яъне:

  1. Танҳо тамоми меваҳо, бе тару тоза ва тарқишҳо, ки тавассути он сироят метавонад дар тарбуз инкишоф ёбад, интихоб кунед.
  2. Агар имконпазир бошад, имтиёз ба навъҳои драхтро, масалан, «Волжский», «Быковский», «Ҳадят Холодов» диҳед.
  3. Барои нигоҳдории дарозмуддат буттамева бо пӯсти қабати интихоб кунед.
  4. Диққат ба меваҳои андозаи миёна диққат диҳед.

Чӣ тавр наҷот додани тарбуз барои зимистон дар як ниҳод?

Мебошанд якчанд вариантҳои барои нигоҳ доштани буттамева счет. Роҳи осонтарини он аст, ки онҳоро ба таври ройгон ҷойгир кунед, ва ба ҳамин тариқ, онҳо ба ҳамдигар наздик намешаванд.

Агар шумо ройгон ройгон надошта бошед, пас мушкиле вуҷуд дорад, ки шумо метавонед тарбузҳои тару тозаро захира кунед. Дар ин ҳолат, истифодаи сӯзишвории анъанавии сабзавотро истифода баред. Дар ҳар як халта як меваи якум мефурӯшад ва онро бо як матоъ пӯшонд, тормозӣ аз сақфҳои таҳкикӣ мунтазам боздошта шуд.

Барои баланд бардоштани мўњлати истеъмол, масолењи љангал истифода бурда мешавад. Он дар ҳавои хушк ҷамъоварӣ шуда, сипас ба поёни қуттии, инчунин ба тарафҳои тарбуз рӯёнидем.

Мехоҳем, ки аз меваи зиёдтарини консерваҳои контейнер ҳифз карда шавад. Роҳҳо ё контейнерҳо бо қабати ғафси пахол, ки дар он пас аз қаторкӯҳҳо дар масофа аз якдигар ҷудо карда шудаанд. Баъд аз ин, буттамева бо коҳи дар боло фаро гирифта шудаанд.

Барои баланд бардоштани миқдори шир, шумо метавонед усули самаранок, вале самаранок истифода баред. Он бар мегирад парафин ё пашм, ки бояд рӯи рӯи тарбузро фаро гирад. Қадами қабати муҳофизатӣ набояд аз 0,7-1 см бошад. Бар ивази парафин, шумо метавонед бо як қабати калони гил истифода кунед, ки бо ҷарроҳӣ истифода мешавад.

Агар шумо дар бораи тарзи либоспӯшӣ дар муддати кӯтоҳ сӯҳбат кунед, пас, дар маҷмӯъ, усули интихобкардаатон вобаста аст. Ҷойгиркунӣ дар ресмон ё боздоштани тамоюл то охири моҳи октябри соли октябри соли 2012 тамаркуз мекунад. Истифода аз каҷ, гил ё муми вақти зиёдтарини соли навро меорад.