Танҳо мехоҳед қайд кунед, ки дар ду моҳи аввали таваллуд аз як кӯдак, зан бояд хӯроки сахт дошта бошад ва дар давоми он танҳо хӯрок мехӯрад ва ғизо мехӯрад. Мувофиқи манъ кардани маҳсулот бисёр маҳсулоти: пухта, теппаҳо, шоколад, лӯбиё, нӯшокиҳои карбон ва бештар аз он мебошанд.
Чаро шӯрбо нахўдед?
Аммо баъд аз ду моҳ табобат барои шӯрбо нахўд модарон имконпазир, ва озуқаворӣ фаҳмонидани чаро. Далели он аст, ки ҳар як озуқа, ки ба бадани мо меояд, дорои сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо мебошад. Сетанҳои растанӣ, ки дар нахўд ҷойгиранд, баъд аз истеъмоли ҷисми инсон, ба аминокислотаҳои амудӣ тақсим мешаванд. Аз инҳо, як протеин истеҳсол мекунад, ки хусусияти ҳозимаро дорад. Ин хеле мушаххас аст ва баданро ба ғизо дода намешавад, вале дар рӯда мемонад. Илова бар ин, таназзули он рух медиҳад, ва дар натиҷа - ташаккули газ, нороҳатӣ. Протеин ба хун дохил намешавад, ки маънои онро дорад, ки дар шири сина бошад.
Чӣ тавр ба кӯдакон ба шӯр бурдан?
Агар шумо ҳанӯз шубҳанок набошед, намедонед, ки шумо метавонед ба шӯрбо нахўред, монанди модари ҳамшарикати хӯрокхӯрӣ, то ки ҳама чиз бо қаъри хокистарӣ, сипас хурдтар оғоз шавад. Дар парҳези худ як қисми хурди шӯрбо, яъне аслан 2-3 стаканпӯшон ворид кунед ва ба реаксияҳои кӯдак нигаред. Агар дар давоми рӯз ӯ реактивҳои манфӣ надошта бошад, пас шумо метавонед тадриҷан ба миқдори ҳаррӯза то 150 мл зиёд кунед. Гарчанде зарур аст, ки табибон ин табақро пеш аз ду маротиба дар як ҳафта таклиф кунанд. Инчунин қайд кардан зарур аст, ки табақаи аввал беҳтар аз пухтан аз нахўд хушк аст, тк. он аз ҷониби бадан хеле осонтар аз нахўдҳои тару тоза, ва бидуни лаҳзаи махсуси номатлуб.
Аз ин рӯ, шӯрбои нахўдии модарони ҳамшираи шафқат мумкин аст, танҳо ду моҳ пас аз таваллуд хӯрдан мумкин аст, дар ҳоле ки ба мағозаи ягон маҳсулоти тамокукаш илова намерасад.
A дорухат барои шӯрбо чошнии нахўд барои як зани ҳамширагӣ.
Компонентњо:
- нахўд хушк - 200 г;
- лўбои мурғ ё гўшт - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 4-5 лўндаи миёна;
- як гурӯҳи хурди сабзавот;
- намак ба бичашед.
Омодагӣ
- Меса дар оби хунук дар шабона афтидааст. Пеш аз он, ҷӯшидани нахўд, холӣ ва рехт, 1,5 литр оби хунук. Ҳама чизро дар як saucepan гузошта ва ба напазед. Сипас гармии як хурдро кам кунед ва то 2,5-3 соат то нахўд наравад. Сипас обро холӣ кунед.
- Гўшти мурғ ё гов, рехт 2 литр оби хунук ва пухтан шўрбои. Гӯш ба гӯшт ва ба қисмҳои хурд бурида.
- Пиёз ва сабзӣ сабус, пӯст сабзӣ бо иловаро.
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед.
- Ҳамаи сабзавотҳо дар як saucepan бо шўрбои ва пошидани пас аз ҷӯшидани, то картошка нарм (тақрибан 20 дақиқа). Баъд аз ин, илова кардани нахўд, намак ва омехта.
Дар охири як сабақи дӯстдоштаи хеле кам ва бигзор шӯрбо якчанд дақиқа пухтан. - Баъд аз ин, шӯрбо каме сард ва ҷойгир карда шудааст, ки ҳамаи мундариҷа дар blender (барои онҳое, ки пиёз косаи пошида нест, шумо онро ба ҷои худ гузоред). Истеъмоли шӯрбо бо ихтиёри худ тағйир дода мешавад. Якум, тавсия дода мешавад, ки ҳамаи сабзавот бо нахўд дар як blender, ва сипас компоненти моеъи шӯрбо бо шӯрем.
Ин ҳама аст. Шӯрбо яхмос ширин бо порчаҳои гӯшти судак ва crispy crisons хизмат мекунад. Онҳо метавонанд аз baguette тайёр карда шаванд, ба иловаро хурд бурида ва дар як дақиқа дар як қабати пешобӣ хушк карда шудаанд.