Моҳӣ як маҳсулоти протеинӣ мебошад, ки ҳамаи аминокислотаҳои амудӣ барои организми кӯдак, маҷмӯи витамини амудӣ (F, A, D, E) дар якҷоягӣ бо равғани моҳидорӣ ва маъданҳои фоиданок, ки барои методологияи солим (ядро, манган, санг, мис, Борон, оҳан, фтор ва ғайра).
Барои кӯдакон то як сол, навъҳои пасти ками моҳӣ - hake, овозӣ, pike, pollock, macrus, гулчини сафед, pike, гулчин, catfish, герпини, ва ғайра.
Кай вақт ман метавонам кӯдакро ба моҳӣ диҳам?
Ба навиштаи моҳӣ ба менюи кӯдак, тибқи тавсияҳои табибон, мумкин аст қабл аз 9-10 моҳ бошад. Ин танҳо пас аз он ки кӯдак пурра маҳсулоти гӯштро доро бошад, ин корро кунед. Дар хотир доред, ки моҳӣ аз ҳама аллергияш маҳсуб мешавад, ҳамин тавр шумо бояд онро бо эҳтиёти сахт истифода баред. Пеш аз хӯрок хӯрдан бояд аз 5-10 грамм дар як рӯз бошад. Ҷавобгарии ҷисми кӯдак, тадриҷан зиёд кардани вояи. Сатҳи максималии ҳарсолаи истеъмоли моҳӣ барои кӯдакони як сола 70 грамм аст. Кӯдаки солим тавсия дода намешавад, ки на бештар аз 2 бор дар як ҳафта. Дар рӯзҳои «моҳӣ» ва «гӯшт» тақсим карда мешавад, зеро ҳангоми гирифтани ду маҳсулоти мазкур дар як шабонарӯз дар бораи системаи ҳозима аз кӯдак эҷод кунед. Барои ширдиҳӣ ба кӯдакон дар давоми 3 сол одатан тавсия дода намешавад, зеро арзиши пасти ғизо ва мазмуни маводи зараровар дар давоми пухтупаз.
Чун қоида, аллергия дар кӯдак метавонад барои тамоми моҳҳо, бе истисно ва баъзе навъҳои он бошад. Дар нишонаҳои аввалини диотезӣ, кӯдак бояд аз ду ҳафта шикоят кунад ва пурра аз хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ тоза карда шавад. Баъд аз зуҳуроти аллергия, аз нав ба дигар менюи моҳӣ бозгаштан. Ин корро ҳамон тавре, ки бори аввал аст, тадриҷан аз 5-10 грамм дар як рӯз оғоз намоед. Ҳатто дар сурати набудани энергияи аллергӣ, аз меъёрҳои тавсияшавандаи ҳаррӯза зиёд набошанд.
Чӣ тавр пухтан барои кӯдак?
- Бифаранд, ки дар оби намакин.
- Ин хеле муҳим аст, ки ба таври бодиққат тозакунӣ ва тоза кардани тамоми устухонҳо, ҳатто агар шумо харидан тайёр карда шавад.
- Моҳӣ пухтани бояд дар як миқдори ками об пӯшида шавад
- Моҳӣ моҳӣ бояд 10-15 дақиқа бошад, агар донаҳо хурд ва 20-25 дақиқа бошанд, агар моҳӣ пурра пухта шавад.
Рӯйҳои оддӣ ва муфид барои хӯрокҳои моҳӣ барои кӯдакон аз як сол
- Равғани моҳӣ. Бӯи бананӣ (100 г) то тайёр ва омехта бо blender тайёр кунед. Иловаи шир (1 tsp) ва равғани растанӣ (1 tsp) ва омехта кунед. Дар натиҷаи омехтаи ҷӯшон барои якчанд дақиқа.
- Pudding balyk Аз картошка судак (1 адад), Шир (2-3 tablespoons) ва равғани растанӣ (2 tsp) мо маст кардаем.
- Гӯшти моҳӣ. Бодиринги ғалла (60 г) ва нони сафед (10 г) афтида, аз як суфтакунандаи гўшт 2-3 маротиба, зардии тухм (1/4 дона), равған, равғани растанӣ (1 tsp) ва хуб омехта кунед. Мо тухмҳои хурди аз омма даромада, обро (то нисфи) пур мекунанд ва тақрибан 30 дақиқа тобистонро ташкил медиҳанд. дар оташ хурд.
Пас аз як сол, кӯдак метавонад якчанд намуди гуногуни хӯрокҳои моҳиро пешниҳод кунад.