Аксарияти одамон ҳоло ба афзоиши парвариши занбурҳо (папактерҳо, рагҳои, shiitake) барои худ ва бо мақсади фурӯши он манфиатдоранд. Ва на бе сабаб - ин хеле оддӣ аст ва кӯшиши зиёд талаб намекунад. Танҳо барои таъмини шароитҳои зарурӣ ва мувофиқи дастурҳо амал кардан кофӣ аст, пас шумо бо ҳосили хуби хоҷагиҳо таъмин карда метавонед!
Чӣ тавр ба парвариши занбурўѓњо ойина?
Омили асосӣ дар парвариши ин функсия mycelium аст. Он бояд дар ҳаҷми дуруст аз ширкатҳое, ки дар соҳаи парвариши саноатӣ ва зироаткорӣ иштирок мекунанд, харидорӣ карда шаванд. Барои намунаи якум, шумо метавонед як андозаи 0.5-1 кг mycelium гиред.
Сипас, шумо бояд як substrate барои занбурўѓњо ойина омода. Тавре, ки метавонад ба cobs ҷуворимакка ва ғӯзапоя ҷарроҳӣ, сагон кабуд, араб ё гиёҳҳои гиёҳ, пошидани офтобпараст. Тақрибан 10 килограмм маводи сухани пок, қолабӣ, тайёр кардани қабати таркиби физиалҳои хурд ва гарм кардани он бо оби гарм. Сипас сард ва хушк кунед, то ки пешгирӣ карданро давом диҳед.
Барои парвариши занбурўѓњо ойина, чун ќоида, дар халтаҳои полиэтиленӣ ё дар нолозима имконпазир аст. Роҳи аввал хеле осон аст. Зарур аст, ки 2 бастабандии калон, ба қабатҳои болоӣ ва микелиум гузаред ва онҳоро барои ташаккули пармаҳои mushroom пур кунед.
Дар давраи тобовар дар мухит (10-14 рӯз) бояд дар ҷои торик, тарӣ ҷойгир шавад. Тавре ки таҷриба нишон медиҳад, барои парвариши заҳбурҳо дар қуттиҳои ҷойгиршуда, ҷойи беҳтаре аз як пӯсти оддӣ нест. Ҳарорати дар он бояд дар давоми 18-22 ° C нигоҳ дошта шавад. Вентилятсияи ҳаррӯза низ зарур аст. Вақте ки mycelium парвариш меёбад ва блокро пур мекунад, давомнокии давраи дарозмуддат оғоз меёбад.
Ҳарорати дар таҳхона ба 10-15 ° C кам карда шудааст, ва намӣ, баръакс, афзоиш - он бояд 90-95% бошад. Барои ин, шумо метавонед деворҳоро бо об резед, боварӣ ҳосил кунед, ки он ба болиштҳо нарасидааст. Ҳамчунин, 10-соат дурнамои локалии манфӣ бо чароғҳои шамолкашӣ ва нигоҳ доштани вентилятсияи 4-вақтии ҳуҷра. Агар шумо ҳама чизи дурустро анҷом диҳед, пас ба воситаи ҷойҳо наздиктарин роҳҳои мағоза, ки ба зудӣ ба занбурўҳҳои воқеӣ табдил мешаванд. Рӯйхати аввалин пас аз 2 ҳафта метавонад тоза карда шавад, инчунин хушконидани занбурўѓњо аз оксиген.
Баъд аз ду ҳафтаи дигар, мавҷи дуюм меояд, сипас дуюм. Шароитҳо афзоишанд. Вақте ки маҷмӯаҳои mushroom барои мева мева, онҳо бо як mycelium нав иваз мешаванд.