Эҳтимол, аллергия аз ҳама бештар дар калонсолон ширин аст. Илова бар он, ки шумо бояд худро ба муносибати ошомиданӣ рад кунед, мағзи сар аз норасоии глюкоза азоб мекашад, дар натиҷа аз пинҳон кардани саратон ва саратон.
Сабаби бемории
Он шавқовар аст, ки сукрот худаш аллерген нест ва метавонад реаксияҳои дахлдорро ба вуҷуд наорад. Дар он аст, ки ин компонентҳои шириниҳо таъсири аллергеи воқеиро, масалан, сафедаи ҳайвонот, якчанд маротиба зиёд мекунад. Илова бар ин, sucrose равандҳои fermentation дар рӯдаҳо, мусоидат мекунад, ки системаи эмгузаронӣ ва истеҳсоли immunoglobulins истеҳсолотро таъсири манфӣ мерасонад.
Ҷои махсус дар шириниҳо асал аст. Дар муддати тӯлонӣ он бовар дошт, ки он аллергияро намебарад, вале баръакс, он метавонад ҳамчун дору истифода шавад. Аммо таҳқиқотҳои охирин дар соҳаи тиб нишон доданд, ки асал низ ҳамчун аллерген аз сабаби мазмуни чеки растаниҳо амал мекунад.
Чӣ гуна аллергия ба зироат пайдо мешавад?
Барои он ки беэътиноии ғизои дигар бо ин намуди аллергия, як аломати аломат ва нишонаҳои аллергияро фаромӯш накунед:
- Дар дасти нуқтаҳои зиёди сурх, ки бо нутқҳо ҳамроҳӣ доранд.
- Дар бораи пойҳои шарбати шамолкашӣ, ки ба экзема монанд аст, ташкил карда мешаванд.
- Дерматит ва ticiatharia дар гардан ва clavicles.
Аллергия барои ширин низ дар рӯи рӯи, дар лабҳо ва гулӯяш равшан равшан аст, вале аксар вақт диатезӣ барои кӯдакӣ хос аст.
Илова бар нишонаҳои зикршуда, аломатҳои ҷиддии аллерии ширӣ, ки таваҷҷӯҳи тиббии фавриро талаб мекунанд:
- хандидан ва шампан кардани чарб;
- Edema Quincke - дандонҳои васеи пӯст ва матоъҳои пӯст;
- шамолҳои антофилакӣ.
Чӣ тавр як аллергияро ширин кардан мумкин аст?
Муолиҷаи аллергия ба шириниҳо аз ҷониби ду мутахассис анҷом дода мешавад: иммунолог ва аллергия.
- Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки ба зудӣ нишонаҳои ин беморӣ халал расонанд. Барои ин, нармафзори нозук истифода бурда мешавад.
- Пас аз он, шумо бояд аллергия кунед, ки аз тарафи сукрот инкишоф меёбад. Одатан, санҷиши клиникии клиникӣ, immunogram иҷро мешаванд.
- Ҳамзамон бо бартараф намудани нишонаҳои аллергия, шумо бояд парҳези қатъии маҳдудро бо мақсади пешгирӣ кардани аллерген ба организм риоя намоед.
- Бешубҳа дар зери назорати иммунологи амал карда мешавад. Ин тартиб ба кам кардани ҳассосияти бадан ба маҳсулот ё моддаҳои аллергия мусоидат мекунад. Хуни хунрезӣ, вале мунтазам аллергияро дар вояи ночизе, ки ба назарам паст аст, гирифт. Дар тӯли вақт, системаи эмгузаронӣ ба он мутобиқат мекунад ва то он даме, ки ҳассосият ба аллерген тамоман гум намешавад.
Ғизо барои аллергияҳо ба шириниҳо
Пас аз таҳлил, асосан, барои истисмор кардани ҳамаи маҳсулоте, ки аллергияро истисно мекунанд, зарур аст. Табиист, ки барои истеъмоли маҳсулоти ширин ва тамоми маҳсулоти шакар, инчунин сафедаи ширӣ зарур аст.
Ба ин гуна ғизо имтиёз додан зарур аст:
- сабзавот дар ҳама шаклҳо пухта;
- шўрбои фуҷур;
- чойи чарб;
- нон аз тамоми орди гандум ва маҳсулоти ордии ороишӣ;
- прикол
Инчунин мехоҳед, ки аз маҳсулоти маҳсулот баҳравар гардед, ки ба зудӣ воридшавии аллергияро ба хун хунук кунед:
- тухм;
- моҳӣ;
- филфил;
- хардал;
- сирко;
- horseradish;
- маҳсулоти тамоку;
- нигоҳдорӣ;
- майонез;
- пиёз;
- сир;
- шарбати помидор ва макарон.
Шириниҳо бо маҳсулоти махсус барои диабетҳо ё шириниҳои табиӣ иваз карда мешаванд:
- мева, тару тоза ва пухта;
- желли;
- бӯй;
- меваҳои хушк;
- чормащз;
- буттамева;
- compote.
Дар пухтупази хӯрокхӯрӣ ва шириниҳои хона, шумо метавонед ба stevia ба ҷои шакар ё меваи ширин, аз қабили банан истифода баред.