Оё шумо фикр мекунед, ки ғизо танҳо фоиданок аст ва зуд ва болаззат аст? Албатта, ҳа. Ин имконпазир аст, агар шумо пухтани пошидани барои пухтупазро истифода баред.
Вокест, ки пӯсти равғанӣ, ки аз тарафи Чин ба воя расидааст. Он як шакли мудаввар ва поёнии конссерии диаметри хурд дорад. Ин пажмурдаҳо ҳар сол дар минтақаамон бештар маъмуланд, ба шарофати хоҳиши ба даст овардани хӯрок, муҳаббат ба ғизои шарқӣ, инчунин аз сабаби суръати баланди ҳаёт.
Афзалиятҳои шадиди пневматикӣ
Агар шумо ҳанӯз боварӣ надоред, ки оё вохӯрӣ ё не, ман мехостам, ки ин чойи таҳшинро чӣ гуна истифода барад ва он чӣ афзалият дорад:
- Хусусияти асосии ин пажмурда гардонидани он аст, ки ҳамаи хӯрокҳо дар он хеле зуд пухта шудаанд. Ин аст, ки ба консерти поёни, ки гармии ҳадди аксарро дар худ нигоҳ медорад.
- Бо сабаби пухтани сабзавот, мева ва ҳамчунин гӯшт ҳамаи элементҳои фоиданокро нигоҳ доранд, чунки раванди табобати гармӣ дароз нахоҳад монд.
- Ҳангоми пошидани дар ШМШ frying, woks бояд ҳамеша мунтазам ба шӯр, пас кам кардани фарбеҳ ва равған дар давоми пухтупаз, то табақ рӯй берун аз равған, crispy ва хушбӯй.
Ин ҳама чизи фоиданоке, ки шумо дар давоми пухтупаз ва хӯрок мехӯред, ба шумо писанд аст.
Чӣ тавр интихоб кардани як теппаи шӯхӣ?
Агар изҳороти мо ба шумо кӯмак расонида шаванд, шумо қарор қабул кардед, ки дубора пазироӣ кунед, пас шумо бояд донед, ки кадом намуди он аст. Пеш аз ҳама, ШМШ frying метавонад аз маводҳои гуногун дод, ва инчунин як қабати гуногуни пошидани. Он метавонад алюминий, пӯлод ё оҳанини пневматикро пӯшонад. Албатта, ба қадри наздиктарини аслӣ, тозаи танг аст . Он комилан гармиро нигоҳ медорад, он метавонад ҳарорати баландро гарм кунад, ва ин ҳамон чизест, ки ба мо лозим аст. Бо вуҷуди ин, шишагарии алюминий ё пӯлодпарварӣ зудтар гармтар шуда, вазни яктарафа дорад, ки нисбат ба пластикӣ пӯлоди оҳанӣ.
Ҳамчунин, интихоби wok, ба шумо лозим аст, ки ба коғаз диққат диҳед - он мумкин нест, ки сӯзанак, заҳролуд бошад, ва шояд он набояд бошад. Беҳтар аз ҳама, албатта, воҳаи пошхӯрӣ бо ранги сафедро интихоб кунед, зеро дар давоми пухтупаз имконият медиҳад, ки пурра нафаҳмед.
Барои пухтупази пухтани induction, wok бояд як қабати ҳамвор дошта бошад, инчунин дорои хосиятҳои махсуси ферромагнитӣ барои ин намуди тиллоҳо зарур аст. Агар шумо нахӯред ҳам, шумо метавонед барои худ худатон қудрати электроэлектро харид кунед, ки танҳо аз нерӯи барқ хавфнок аст. Дар ҳақиқат, дар чунин вазъият дар доираи дӯстони худ имконнопазир аст.
Чӣ тавр истифода бурдани pan frying ва чӣ тавр ба он пухтан?
Барои хӯрдани хӯрокхӯрӣ дар шоколадҳо, ки бо хӯрокҳои дӯстдоштаи худ рӯй додаанд, шумо бояд якчанд қоидаҳоро риоя кунед:
- Пас, чунон ки мо аллакай гуфта будем, шӯлаи пӯст дорои шакли конкретӣ ё пластикӣ дорад, бинобар ин, ҳамаи компонентҳо дар давоми буттаҳо ба буттаҳо дучор мешаванд. Барои таъмин намудани хӯроки шумо сӯзонда нашавад, шумо бояд ҳамеша компонентҳоро таҳрик кунед.
- Агар табақи шумо якчанд компонентҳоро дар бар гирад, пас пеш аз ҳама, зарур аст, ки фиристодани ин компонентҳоеро, ки дар муддати тӯлонӣ пухтаанд, дар тадриҷан тадриҷан илова кунед.
- Ҳамаи маҳсулот бояд ба қисмҳои хурди додашуда ва тақрибан баста шаванд
ҳамон андоза, то ки табақ табдил ба баробар тақсим карда шавад. - Гӯшти гўштро то ҳадди имкон каме дар саросари сутунҳои мушакҳо мушоҳида кунед.
- Батареяро истифода баред, онҳо ҳатто табақро болобардор мекунанд.
Омода кардани ғизо дар як ШМШ frying як кори зебо аст. Он бисёр функсияҳоеро, ки ҳар як hostess хушнуд хоҳанд кард. Дар он, шумо метавонед fry, қубур ва пухтан барои як ҷуфти, зеро дар бисёре моделҳои як grating дохилӣ, ки имкон медиҳад, ки маҳсулоте, ки ба об ва равған ба тамос нест.