Lapsherzka як мошин барои рехтани хамир ва пирожни дар хона аст. Он фазои каме мегирад, осон барои нигоҳдорӣ ва аз ҳама муҳим он аст, ки дар функсия ба таҷҳизоти касбӣ пасттар нест.
Нишондиҳандаҳои дастӣ, инчунин механикӣ номида мешаванд, барои хонашавӣ, ки дар миқдори ками онҳо коркард мекунанд, мувофиқанд. Он бо як резерак, мисли як селпарто гӯшт, бо ротатсияи он механизмҳо фаъол карда шудаанд. Афзалияти бузурги ин модели назорати мустақил ба суръати интишори дастгири буридани аст. Ин навъҳо аз арзонтар ва соддатар аз муқоваҳои нерӯи барқ мебошанд.
Оддӣ чӣ кор мекунад?
Он аз ду ролик иборат аст, ки косахонаҳоро дар як доира, ки ҳангоме, ки рангаш иваз карда шудааст, порае аз хамирро ба шишагҳо рост кунед. Инчунин он гиёҳхӯрии гандум номида мешавад. дар уқёнус як rolller барои решакан борик аз хамир нест.
Чӣ тавр интихоб кардани угро?
Ҳангоми интихоби чапи мушакҳо, параметрҳои зеринро санҷед:
- матн;
- назорати сатҳи ғафсии хамир;
- ҳузури пайвастшавии дастгоҳ ба миз аст;
- маҷмӯи пурраи зангҳои гуногун.
Аввалин чизеро, ки шумо бояд диққат диҳед, ин ҳолатест, ки он аз пӯлоди зангногир ва аз ҷониби истеҳсолкунанда ишора карда мешавад. Нишонҳои сифатӣ аз пӯлоди тиббӣ, бо пластикаи махсуси собунӣ анҷом дода мешаванд.
Нишонҳои ҳозиразамон аз 6 дараҷаи мувофиқати ғафсии ҳашарот аз 0.2 то 3 мм доранд ва шумо инчунин метавонед як паҳлӯҳои гуногуни угро дар баъзе моделҳо муайян кунед, он метавонад аз 2 то 6,5 мм фарқ кунад. Имкониятҳои бештар барои муқаррар кардани ин параметрҳо, аз навъҳои гуногуни табақ тайёр кардан мумкин аст, зеро таъми гулҳо асосан дар ҳаҷм ва шакли маҳсулоте, ки бо он хизмат мекунанд, вобаста аст.
Зарур аст, ки мизу коғази махсусро ба ҷадвал гиред, он дастгоҳро таъмир мекунад ва хомӯшкуниро ҳангоми истифода бурдани угро ҳифз хоҳад кард.
Дар маҷмӯъ бо навъҳои гуногун барои новеллаҳои гуногун мерӯянд ва алюминийи иловагӣ метавонанд алоҳида харид карда шаванд. Зарфҳои махсус барои теппаи мушакҳо барои тайёр кардан: самбӯса, растаниҳо , спагетт, леттукин, пиёлаҳои танг, лонаҳои сабз ва дигар намудҳои махсуси макарон мавҷуданд. Масалан, як пӯлоди бо пашм барои пухтупаз метавонад метавонад pelmennitsa ва як varenichnitsa иваз, зеро ки аз ду қабати гандум бо қуттиҳои дохилӣ ва кунҷҳои шӯрдашударо пушидааст.
Кадом навъе, ки барои шумо беҳтар хоҳад буд, вобаста аз одатҳои хӯроки шумо вобаста аст.
Чӣ тавр истифода новод?
Ин хеле осон аст, ки аз усули дарахти хонагӣ истифода барад, чизи асосӣ ин аст, ки дуруст ба тайёр кардани хамир тайёр карда шавад. Онро бо хамире, ки дар дастурҳои дар дастур зикршударо омехта кунед, пеш аз он онро бо пинҷи пӯсида резед, орд аз он ором гиред. Вақте, ки бори аввал истифода бурда мешавад, угро бо матои хушк тоза кунед ва аз роллерҳо каме каме мегузаред, ки баъд аз он партофта мешавад.
- Мо ба угро дар ҷадвал таҳрир мекунем.
- Мо ба сӯрох дар сӯрохиҳои пластикӣ барои рехтани хамирро гузоштем.
- Танзимкунандаи мошинро ба ҷои 1 ҷойгир кунед, онро берун кашед, то ки ду паҳлӯи ҳамворро дар гирди 3мм ҷойгир кунед.
- Тафаккурро ба воситаи мошини борхалед.
- Хамиртуруши хамир, такроран 5-6 маротиба такрор меёбад.
- Ҳангоме, ки хамир ҷараён мегирад, танзимгари танзим дар ҷои 2 гузошта ва хамирро тавассути роллерҳо бигзоред.
- Боз як маротиба такрор кунед, танҳо аз рӯи мавқеи 3 ва то он даме, ки хамир ба қабати 0,2 мм мерасад.
- Бо истифода аз корд, бурида ба тасмаҳои, тақрибан 25 см дар дарозии.
- Мо чуқурро ба сӯро барои бурида бурдем.
- Таҳкими зарурии угро (1,5 мм ё 6,6 мм)
- Ба таври ҷиддӣ рӯй додани сутунро, бигзор хамир тавассути блоки пӯлод.
Чорабозии тайёр дар мағозаи гузошташуда ва дар муддати каме як соат хушк карда шудааст, ё онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар танӯр ба каме қаҳваранг гузоред. Мобинӣ 1-2 ҳафта нест, агар дар халтаи пахта дар ҷои хушк нигоҳ дошта шавад. Макарони нав бояд барои на бештар аз 2-5 дақиқа пухта шавад.
Нигоҳубин барои навъҳои механикӣ
Дар хизмати хона, навниҳоли хеле содда аст. Вай муддати тӯлонӣ, бо риояи қоидаҳои ғамхорӣ хизмат хоҳад кард:
- Онро бо об ё дар маснуоти хӯрокпазӣ шуста наметавонед;
- аксар вақт ҳангоми истифодаи драйверҳои резинӣ бо коғазӣ;
- Пас аз истифода бурдани, истифода бурдани шиша ё чӯб чӯб;
- барои тоза кардани дохили, муҳофизаткунандаи пластикӣ зарур аст;
- Шумо метавонед желли нафтро дар кунҷҳои чӯбҳои бурида истифода кунед;
- Бодиққат назар кунед, ки ягон чизи байни видеофилмҳо пайдо нашавад;
- пас аз истифода, қуттии.
Чунин як уқёнуси дасти он хуб аст, ки ба касе, ки дӯсти дӯстон бо дӯстон аз хӯрок дӯхтааст!