Мубориза бо сулфаи шифобахши шир бо шир аст. Он дар тӯли асрҳо тропикӣ истифода бурда мешавад, аммо дар байни асри 19-ум Аристократии Бритониё маъруфияти махсус пайдо кард. Ин роҳи табобати шамолкашӣ ва набераҳои мо истифода бурд. Дар айни замон, чанд нафар одамон медонанд, ки анҷирҳои нав ба хушкӣ имтиёз доранд! Кадом намуди анҷир бо шир аз сулфа самараноктар аст, ки дорухат барои интихоби беҳтар аст, ва чӣ дар бораи ин усули муолиҷа хос аст - ҳамаи ин мо ҳоло ҳозир муҳокима хоҳем кард.
Чӣ тавр ба нӯшидани анҷир бо шир аз сулфаи?
Намудҳо бо шир аз сулфаҳо бо сабаби фаъолияти ҳар ду компонент таъсир мерасонанд. Шир ширини мулоимро меомӯзад, ғадуди ғизоро шиддат медиҳад ва хосиятҳои фишор дорад. Намудҳо, дар навбати худ, таъсири табобатро пурра мекунанд:
- Бо шарофати витамини C ва витамини B, муқовимати бадан беҳбуд мебахшад.
- Хусусиятҳои антибиотикҳо ном дорад.
- Сифати бандҳои дохилиро беҳтар мекунад.
- Таъсири expectorant аз ширро тақвият медиҳад.
- Таъсири ҳарорат ва паст шудани таъсири зиддиилтизорро дорад.
Ҳамаи ин хусусиятҳо махсусан дар меваи тару тоза ҳастанд, бинобар ин, агар гулӯ ва сулфаи ғуссаро дошта бошед, шумо метавонед меваи дарахти анҷирро бихӯред, то он даме, ки онро дӯхтед. Пеш аз ин, он хуб аст, ки як шиша шир сафед тару тоза бо асал каме. Агар шумо хоҳед, ки дар бораи шир аз decoction гиред, шумо метавонед воситаи зеринро истифода баред.
Дар дорухат барои шўрбои
Мушакҳои зарурӣ:
- анҷир - 2 дона;
- шир - 1 шиша;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- асал - 1 tsp.
Омодагӣ
Ангурро бишӯед, ба 4 қисм ҷудо кунед. Реза кардани равғанро дар қабати равған рехтед ва онро дар қисмҳои анҷир то ранги тағйир додани меваи хушк кунед. Шӯр аз шир, аз гармӣ дур кунед, онро ба он монанд кунед. Ин контейнер бо шир метавонад бо зарфе зарф дошта бошад ва бо дастмоле, ки дарозии вақтро то ҳадди имкон медиҳад, дароз кунад. Вақте ки шўр ба ҳарорати аз 30 дараҷа расидан, асал дар он шикаста ва дар 2 фосилаи тақсимшуда дар фосилаи 3 соат бинӯшед. Дар рафти муолиҷа миёна 3-4 рӯз давом мекунад.
Мутаассифона, анҷир танҳо дар минтақаҳои ҷанубӣ меафзояд, ғайр аз он аст, ки барои муддати тӯлонӣ захира, мавсими аст. Ин аст, ки аксари ашёи аҳолӣ бо истифодаи ин меваи хушк дар шакли хушк асос ёфтааст.
Табобати сулфаро бо анҷирҳои хушк ва шир - дорухат
Пеш аз пухтани анҷирҳои хушк дар шир аз сулфаи шумо, шумо бояд муайян кунед, ки кадом намуди меваҳое, ки шумо мегиред. Агар пораҳои анҷир сафед бошанд, хосиятҳои шифобахши он пасттар аст, бинобар ин миқдори меваҳо бояд дучанд шавад. Агар ранги хушк, ки шумо харидед, ранги торик дорад, дигар фоидаҳо ба амал меояд.
Навиштан бо анҷирҳои хушк
Мушакҳои зарурӣ:
- анҷирҳои хушк - 4 адад;
- шир - 2 пиёла.
Омодагӣ
Ангурро дар як saucepan бо поёни ғафс, резад шир ва бар оташ суст кунед. Ҳамин ки қаҳвахона ҷамъоварӣ мекунад, аз гармӣ дур кунед. Пӯшед, бо дастмоле ё пӯлод фаро гиред ва барои 2 соат тарк кунед. Баъд аз ин, анҷирро дар шир бо камон ва мушакҳо пӯшед. Дар шўрбои натиҷа тақсим карда мешавад
Пеш аз он ки дубора анҷир дар шир аз сулфаи , шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки он пӯшида нест. 2 роҳ вуҷуд дорад - пеш аз напазед кардани шир, ё рози кардани содаи нонпазӣ. Усули охирин танҳо бо маҳсулот кор мекунад, ки бичашонад ва бӯйро ширин намекунад.
Контейннингҳо барои ин маводи мухаддир хурд аст - ин бе бетартибиҳо, аллергия ба анҷир, хололитӣ ва бемории хӯрокворӣ аст. Далели он аст, ки чунин decoction дорои таъсири шадиди шадиди дорои, ки ҳамеша ба таври муносиб ба кори системаи ҳозима таъсир мерасонад.