Ҷавған, ҳамчун ҷӯшон, барои одамон хеле муфид аст. Аммо, новобаста аз он, ки фоидаоваре, ки аз дорчин ба бадан овардаанд, хубанд, баъзе ихтилофҳо барои истифодаи хўришҳо вуҷуд доранд. Мо мефаҳмем, ки кадом мутахассисон дар бораи манфиатҳо ва зарарҳои дорухона барои бадан фикр мекунанд.
Фоида ва зарарҳои дорчин барои саломатӣ
Хусусиятҳои муфиди дорухона барои муддати тӯлонӣ маълум аст. Ва дар косметикаи муосир, ва дар тибби халқӣ, хусусиятҳои назарраси навъҳои ҷигарбандии онҳо пайдо мешаванд. Ҷавған дар моддаҳои зарурӣ барои бадан зарур аст. Таркиби ҳайвонот дар бар мегирад:
- макро- ва микроэлементҳо (аз ҷумла магний, калий, калий, синк, фосфор, оҳан);
- витаминҳо (А, C, E, К, ПҲ, Гурӯҳи B);
- равғани муҳим;
- tannins;
- нахи озуқаворӣ.
Ин ба шарофати компонентҳо, ки дорчин ба раванди бисёр физиологии таъсири судманд таъсир мерасонад:
- Имкониятҳоро тақвият медиҳад;
- мубориза бар зидди вирусҳо кӯмак мерасонад;
- равандҳои мубодилаи таҷрибаомӯзиро афзоиш медиҳад
- фаъолияташон ҳассос;
- ташвишовар аст.
Аммо дорчин ҳамеша барои бадан фоидаовар нест ва баъзан метавонад зарар расонад.
Қатъи асосӣ барои истифодаи дорухона беэътиноӣ аст. Вақте ки аллергия барои мавқеъи хушбӯй нишон дода мешавад, он бояд як маротиба ва барои ҳама қатъ шавад.
Кай шумо бояд дорчинаро дуруст истифода баред?
Бемориҳои диабети қанд, истеъмоли озуқаворӣ бо списаҳои маъмул, ноил шудан ба пастшавии назар дар сатҳи шакарҳои хун. Дар таркиби polyphenol дар дорухона дар эстакмини инсулин кӯмак мекунад. Дар айни замон, шумо бояд донед, ки шумо бояд тамоми доруҳои тибби анъанавӣ пешниҳод кунед. Аз ин рӯ, барои мисол, бо дорухат бо асал бо диабети зарар расонида мешавад, чунки маҳсулоти ширин қариб 80% карбогидратҳо (sucrose, fructose, глюкоза) аст.
Дивизия ба вазъи системаи дилу рагҳо таъсир мерасонад, бофтаи мушакҳои дилро тақвият медиҳад, микроэлементҳои хунро беҳтар мекунад. Инчунин, моддаҳое, ки дар дорчин ҳастанд, сатҳи сатҳи холестеринро коҳиш медиҳанд ва ин ба пешгирии бунафши хунравии хун ва коҳиш додани хатари ҳамлаҳои дил мебошад. Дар айни замон, дорухона дар якҷоягӣ бо манфиатҳо метавонад зарар расонад: дар гипертония, он боиси афзоиши фишори хун мегардад. Табибон маслиҳат намедиҳанд, ки маблағро бо дорчин бинӯшанд ва вақте ки ҳарорат баланд мешавад.
Ангушти хушк фаъолияти коркарди равғанро ба амал меорад, тоза кардани ҷигар ва системаи коллективиро пешгирӣ мекунад, аз байн бурдани маҳсулотҳои пӯхташуда. Аммо ҳамон дорчин, илова бар нек, метавонад ба ҷигар зарар расонад. Камбоҷин ба як қатор моддаҳое, ки одатан ба одам зарар мерасонанд, ишора мекунанд. Ворид кардани миқдори зиёди ҷисм, он метавонад боиси шикастани ҷигар ва дар баъзе мавридҳо боиси саршавӣ гардад. Махсусан якчанд Камбамам дар дорухонаҳои Чин пайдо шудааст. Дар робита ба ин, табобат бояд ба намудҳои дигари хўрокворӣ, масалан, дар консерваи ҷигарон истифода шавад. Дар шакли сафед, ҷуфти деворҳои меъда рехтанд ва аз ин рӯ онро аз ҷониби беморон бо ғадудҳои меъда ва меъда истифода намебаранд.
Фоида ва зарар ба дорухона барои занон
Махсусан дар бораи фоидаву зарарҳои дорухона барои ҷисми зан гуфта мешавад. Воситаи тибби анъанавӣ бо ҷигарҳо дар давраи деррасӣ каме бемориро кам мекунад. Бисёре аз занҳо манфиатдоранд, ки доғи ширро ба энержӣ табдил диҳанд. Ва ин амволи дорчин аз онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Аммо доруҳои ҳомиладор беҳтар аст, ки истифода набаред, зеро он метавонад боиси камхарҷ шудан гардад. Аммо модарони ҳамширагӣ тавсия дода мешавад, ки чойро бо дорчин ва шир барои беҳтар кардани синамаконӣ истифода баранд. Илова бар ин, дар ҳафтаҳои аввали баъди таваллуд, истеъмоли моддаҳои дорухона ба камхунӣ оварда мерасонад ва ин ба барқарорсозии организми зан табдил меёбад.