Ҳар касе, ки ба Ветнам меояд, бо ғизои миллӣ рӯ ба рӯ хоҳад шуд. Ин нома қариб ки номаълум аст, чӣ гуна табақ аст. Дар ин мақола, мо дар бораи хӯрокҳои асосии ин ошхонаҳо ба шумо мегӯям, то фаҳманд, ки барои чӣ дар Википедиа хӯрок хӯрдан ва чӣ не, муҳим аст.
Курсҳои аввал
Умумӣ Виетин барои шоколаи Фой, ки бо намудҳои гуногуни гӯшт хизмат мекунад: мурғ, гӯшти гов ё хук. Он дар як шўр гўшт бо угроссї тайёр карда шудааст. Илова бар ин, шӯрбой Болон низ маъмул аст, ки дар он ҷо ба уқёнус як биринҷии биринҷӣ истифода бурда мешавад, ва дигар таркибаҳо, ба монанди чарогоҳ ва гӯшти говҷанка мавҷуданд. Илова бар ин намудҳо бо soups бо баҳрҳои гуногун мавҷуданд. Ба ҳар яке аз онҳо якчанд намудҳои гуногуни сабзавот ва якчанд намуди чошнӣ мавҷуданд.
| | | |
Курсҳои дуюм
Асосан ҳамаи хӯрокҳои биринҷ мебошад. Одатан он пухта мешавад, сипас бо тухм ва порае аз гӯшт хизмат мекунад. Ҳамчунин, шумо метавонед баҳрҳои гуногуни баҳрро (потенсиал, дром, кабуд, калмар, ва ғайра) супоред. Илова ба маҳсулоти муқаррарӣ барои пухтани курсҳои дуюм, Ветнами ҳама чизҳои зинда: тухмҳо, устухонҳо, морҳо, заҳҳо, сангҳо истифода мебаранд. Бинобар ин, дар ин кишвар шумо метавонед ягон касро санҷед.
Барои гиёҳхорон, низ, хӯрокҳои, масалан: як қубур аз zucchini, ки бо бисёр равғани гуногун ва кабуд омода карда шудааст.
| | | |
Салатҳои
Асосан, онҳо аз кабелҳои гуногуни экзотикӣ (inflorescences аз банан, лӯбиё пӯсида, choy помидор карам), помидор бо чошнии ширин ва ширї дод. Ғизоҳо ва қисмҳои гӯшт низ ба он илова карда мешаванд.
| | | |
Шириниҳо ва нӯшокиҳо
Саволҳои ширин дар вируси Ветнам низ хеле бисёранд. Ин як бананро дар шир Coconut, дандонпоши дандон ё манъ кардани манъ, манъ кардани печи, рол ва панели гусфанд бо пурраи гуногун. Илова бар ин, меваҳои экзотикӣ фурӯхта мешаванд.
| | | |
Аз нӯшокиҳои спиртӣ, пиво ва ширини маҳаллӣ бештар маъмул аст, аз ғайри спиртҳо - шир, қаҳва ва шарбати хушк.
| | | |
Ҳамаи ин хӯрокҳо метавонанд дар ҳама қаҳвахо ва ресторан дар Ветнам дарёфт карда шаванд, аммо ҳангоми сафар ба кишвари он, хӯрок ва кӯчае, ки ба таври зебо зебо намебошад, вале тару тоза нест, зеро он дар пеши назари шумо омода аст.