Агар шумо намедонистед, лӯбиёи манг як навъ лӯбиё аст. Он дорои андозаи хурд ва ранги сабз торик аст. Харидани онро метавон дар ҳама ҷо, аз он тайёр ғалладонагиҳо, шӯрбо, ва баъзе дар курс, чӣ тавр ба парвариши лӯбиёи манг ва пухтан як хӯриш аз он. Ин хеле серғизо ва муфид аст, бинобар ин барои онҳое, ки дар бораи саломатии онҳо ғамхорӣ мекунанд, беҳтарин аст.
Чӣ тавр ба парвариши зироати парранда ниёз доред?
Агар шумо ҳеҷ гоҳ пеш аз лӯбиёи мандарин харидорӣ намекардед, ё фақат намедонед, ки чӣ тавр дуруст дар он хона хушк мешавад, пас мо ҳоло дар бораи он дар бораи ин қадам ба шумо мегӯям. Ғайр аз ин, ин ҳама душвор нест.
Мо миқдори ками лӯбиёи хушкро гирифта, тамоми сӯзишворӣ ва асбобҳои заруриро омода месозем: об, пауза, пилвин ва ҷуворимакка. Агар пӯсти ҷавоҳирот вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед пӯпакро аз об пошед, ки 5-6 литрро аз об кашед ва дар он дренажҳо ҷойгир кунед. Шабе бо равған пӯшида, онро дар як ҳавза насб мекунад, як косаи masha ба он бирезед. Дар баробари ин, обро бо ҳарорати хонагӣ об кунед.
Дар натиҷа, Маш бояд бо қисман бо об таъмин карда шавад, чунки он дар якчанд об дар каме об ғарқ мешуд. Мо либосро бо дастмоле пӯшем ва онро дар ҷои гарм гузорем. Ҳар як чанд соат, об лӯбҳо каме - то он даме, ки тезтар хоҳад кашид. Обҳои партов бояд давра ба давра, аз ҷумхурӣ тоза карда шаванд.
Рӯзи дигар, sprouts хурдтар хоҳад буд. Боз 4-5 рӯз бояд об пошад ва обро ҷамъ кунад. Пас шумо бояд онро аз пӯсти сабз тоза кунед, баъд аз он, ки барои истифода омода аст.
Аз masha сабзавот як хӯриш тайёр мекунад ё ба хӯрокҳои гуногун илова мекунад. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр дурусти парвариши лӯбиёи хӯрок барои парвариши он, вақти он расидааст, Барои шумо ба 300-400 г лӯбиёи боғ, як хӯшаи киланро, як ҷуфт гулҳои сирпиёз, пиёзи хокистарӣ, равғанҳои сиёҳ, равғани офтобпараст, пиёз, чошнии лимӯ ва шарбати лимӯ лозим аст.
Маш напазед, ки дар оби ҷӯшон об напазед, барои якчанд дақиқа, ба colander партофта мешавад. Дар як ШМШ frying дар равған, fry ба пиёз бо Браун тиллоӣ, бирезед, ќаламфури сурх, омехта ва онро ба мӯй гузошта. Овоздиҳӣ ба силанро, бурида ва онҳоро ба дигар компонентҳо бирезед. Иловаи як каме ќаламфури сиёҳ, мавсими бо чошнии soy ва пошидани шарбати лимӯ. Хуб омехта - хӯриш мо тайёр аст!