Саноати замонавӣ имрӯз барои омӯхтани заҳираҳои зиёди моддаҳои муфид, ки дар маводҳои табиӣ ҷойгир аст, омӯхта мешавад - растаниҳо, гулҳо, дарахтон. Баъзе аз натиҷаҳои аз ҳама бештар истифодашуда ва фурӯши ин фаъолият равғани растанӣ мебошанд. Дар бораи рахҳои дукарата шумо метавонед шумораи зиёди равғани гуногунро аз равғани растанӣ, ки аз офтобпарастӣ гирифтаед, ва бо равғани элита, масалан, арганӣ пайдо кунед. Имконияти нафақа ва зарари равғани хардалро фаромӯш накунед.
То имрӯз, таъминкунандагони асосии хардал дар паҳнҳои мо Сарепта (вилояти Волгоград) мебошанд. Ва хардал дар ҷойи чорум барои парвариш (пас аз офтобпараст, қаҳва ва лӯбиё) дар байни растаниҳои нафтӣ аст.
Таркиб ва истифодаи равғани хардал
Мавҷудияти молҳои муфид барои равғани хардал, албатта, бо сабаби таркиби он. Он аз тарафи миқдори назарраси кислотаҳои равғанӣ, omega 3 ва omega 6 фарқ мекунад, ки:
- фаъолияти шафқати дилро танзим мекунад;
- пешгирии atherosclerosis ва баланд бардоштани холестирин;
- ғайриқонунӣ барои фаъолияти дурусти ҷисми занона;
- дастгирии системаи репродуктивиро дастгирӣ мекунад;
- таҳкими ҳассос ;
- мустаҳкам намудани системаҳои асабӣ ва эндокринӣ;
- дорои хусусиятҳои зиддимикробӣ мебошанд.
Истифодаи равғани хардалро илова кунед:
- мазмуни баланди витамини E (acetate-alpha-tocopherol) - амали immunomodulating, тоза кардани организмҳои заҳролуд;
- Choline - ба ивази системаҳои асаб, ки метаболизмро карбогидратро танзим мекунад, як гепатитатор аст;
- витамини B6 - барои синтези гемоглобин масъулият дорад, интиқоли пневматикиро беҳтар мекунад ва antidepressant табиӣ аст;
- ҳассосҳои растанӣ (фитрострой), ки эҳтимолияти эҳтимолияти рагҳои пӯстро беҳтар мекунанд, беҳтар кардани сифати пӯст, хосиятҳои бактериалӣ доранд.
Минтақаҳои татбиқи равғани хардал
Аз сабаби зиндагии шадид, равғани хардал барои хӯрок фаъолона истифода бурда мешавад. Вақте ки ба dressings барои салатҳои, дар soups ва барои frying, илова як маззаи хеле кам ва ранги гуворо ба хӯрокҳои медиҳад. Вақте ки дар нон ва дигар маҳсулоти орд истифода бурда мешавад, он ба онҳо имкон медиҳад, ки тару тозаашон дарозтар шавад ва сояҳои зебо ба озмоишҳо медиҳад.
Дар адабиёт ва анъанавии тиббӣ, дар асоси равған, марфаҳои гармкунӣ гузаронида мешаванд. Равғани асосии хардал бо равғанҳои дигари сабзавот омехта метавонад ба ҷои сиркҳои хардал истифода шавад.
Мебошанд хусусиятҳои зиддиилтињобї, он кӯмак ба мубориза бо акне, рентгенҳои гепатит, psoriasis кӯмак мекунад. Пӯст пӯстро аз радиатсияи ultraviolet ва синну сол пешгирӣ мекунад. Ва барои талафи вазнори хардал равған ҳам дар дохили (дар як tablespoon дар меъда холӣ дар субҳ) истифода бурда мешавад, ва ҳамчун воситаҳои барои пӯшонидани мусиқии пӯст ва кам кардани ҳаҷми кӯмак мерасонад.
Зарар ва contraindications равғани хардал
Зарари равғани хардал барои системаи дилу рагҳо дар тӯли мавҷудияти кислотаи элчикӣ ба он вобаста аст. Аммо ҳоло
Ба таври дақиқтар равған хардал бояд ба одамоне, ки гирифтори бемориҳои аллергия ва ғадуди ғадуди ғизоӣ (gastritis, enterocolitis , варидҳо, duodenitis) шаванд.
Равғани асосии хардал яке аз эспертидҳои заҳролуд аст ва вақте ки онро хӯрдан мумкин аст, ба буттаи ҳозима ва гурдаҳо зарар расонад. Бинобар ин, ин равған ҳамеша бо дигар, нефалт, равғанҳо омехта аст ва танҳо ҳамчун агенти беруна, ки таъсири таъсирбозии маҳаллиро истифода мебарад.